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龙井跌价,茶产业如何“点茶成金”?


中国营销传播网, 2013-03-26, 作者: 刘继坤, 访问人数: 2612


  物极必反,炒得越高的价格,也会跌得更快,这是个客观规律,茶叶躲不过,其他的产品,也躲不过,没有什么产品能躲得过。以前有普洱茶的起起落落,涨涨跌跌,现在又有西湖龙井的涨涨跌跌,只不过其中的原因不同罢了。

  例如,这几天,搜狐网标题为《国家严控三公消费 明前龙井茶价格“跳水”三成》的文章报道说:礼盒销量不如从前,那价格会不会跟着联动而降价?在沈阳的几家茶城,几乎每家档口都摆出明前龙井茶招揽顾客,新茶的价格在150元/斤-7000多元/斤。一斤价格在几百元的“龙井”较去年价格下降。一位店主告诉记者,去年价格800多元/斤的明前龙井,现在仅要650元。原价1000多元/斤的,今年也就800-900元/斤。

  而等级高的“西湖龙井”虽然价格高但也降了。沈阳南站附近一位销售龙井茶的店主介绍,他特级茶叶今年也就卖2000元/斤,比去年降了几百元。4000-6000元/斤的高一级的西湖龙井价格也有所下降。

  类似的茶业之外的新闻还有,例如,据中国网题为《公款吃喝受到遏制 龙井和刀鱼回归真实市场价格》的文章报道:记者在上海最大水产品批发市场铜川路水产市场调查发现,刀鱼由2012年最高价位每斤8千元跌至目前4百元。多位经营者表示:公款吃喝受到遏制,致使刀鱼价格暴跌。刀鱼,长江三鲜之首,水产市场一向以“贵族”档次著称。 

  再如,在新浪网上,一篇题为《杭州西湖龙井新茶价格缩水至千元》的文章也对西湖龙井价格跳水的事情进行了报道:浙江省杭州市九溪茶农吴永金是高级炒茶技师,茶技不错,他家茶地处于西湖农井茶一级保护区,按说应该是“皇帝的女儿不愁嫁”。但面对一落千丈的茶叶价格,他却提不起热情。

  该文章还写道:“新茶价格一千多元每斤,与去年相差千元,价格偏低不想卖,打算拿去送人。”往年,吴永金所在的村庄茶农每年有3万元收入,今年按照目前的情势,估计收入不到2万元。他粗略算了一笔账,采茶工不包住每天收入120元,劳动力、原材料成本在上涨,但茶叶价格却回落了。

  记者在龙井村看到,往年采购茶叶的豪车不见身影,取而代之的是各路前来喝茶的人们和部分买茶的“刚需”。一位从事杭州西湖龙井茶工作30年的业内人士告诉记者,受政策影响,作为送礼佳品的茶叶销量、价格明显受挫。浙南地区的乌牛早等茶叶价格普遍偏低,浙江松阳、遂昌茶叶价格下降15%。

  西湖龙井茶首日3500元每斤,这两天下降较快,可谓一天一价,如今才1000元每斤。

  西湖龙井作为高端茶叶的代表,其降价只是一个品种而已,高端茶叶作为一个大的商品种类,整体的掉价一定是不可避免的。既然这样,那么,在龙井跌价的事实面前,中国茶叶行业如何发挥茶叶的价值,产生经济效益,达到“点茶成金”的效果呢?例如,据新浪网报道:“销售量少了,价格也偏低了。”吴永金面对库存的新茶,无奈向记者推销起来。“价格便宜也要卖,要赚回成本。”

  的确如此,无论怎样,作为茶农来说,他必须赚回成本,否则,以后还会有人种茶吗?作为茶商也是,投资已经下去了,未来如何卖茶,才能收回成本呢?当然,茶农也好,茶商也好,大家的目的都不是赚回成本,在商言商,人为财死鸟为食亡是不合适的,茶农茶商盈利才能活着去继续第二年的工作。


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