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扎堆礼品?该醒了! 7 上页:第 1 页 3、茶叶一直被定在价值型产品,而非规模型产品。所谓价值型产品,就是顾客体验导向,产品的驱动力是品牌风格、品质、体验以及服务,例如白酒,手表等;而规模型产品是市场份额导向,产品的驱动力是成本优势、规模优势,例如大众酒水饮料等。每到一个茶叶店,购买之前,喝茶时必须的,在此过程中,还有优雅的音乐在耳边环绕、穿着旗袍的高雅茶艺师教您如何喝茶,真乃茶人之快事!问题不是体验,而是所有的大牌企业都在玩体验、走礼品的时候,整个行业就有点剑走偏锋了。 4、业内缺少能持续、稳定、低成本供应标准化产品的企业。在我看来,这是最核心、最根本的问题,上述问题都可以通过技术性的手段予以解决,但对上游的直控是这些企业的硬伤。中国茶叶品类太多、太杂,这也在客观上加大了整合的难度。上游的整合其实包括三个方面:茶园、茶叶加工技术以及茶叶加工技师。要真正成为一个全国性的品牌,占领消费者心智最重要,拿什么占领消费者心智?教科书上的答案是品牌!我觉得这是谬论,一定是产品,喝到了口感还不错的产品才有印象,多次的印象积累产生了心智!没有这一步,占领消费者心智绝对是扯淡。让更多的人喝到自己的茶,只要做好两件事:在更多的地方卖,让这些地方卖的更多,这涉及到渠道创新和单点突破的问题,也是每个项目的核心,在这不做累述,但有一个前提必须要挑明:卖的基础是持续、稳定、低成本的标准化产品!都说行业在洗牌,个人愚见,随着跨行业大鳄的进入(盘江投资、天士力等),未来的竞争绝不在于店与店之间的竞争,而是产业链上游资源的直接PK,如果上游被掐死,现在活得好的企业最终极有可能成为别人的盘中餐。 5、礼仪之邦的大环境。华夏5000年,上至达官贵人,下至黎民百姓,要想办个事,送礼不能少,茶叶作为礼品也早已被消费者所接受。这个时候,知名企业通过礼品去切入,免去了很多的教育成本,可以快速的做大,应该说是走了一条捷径。 其实,茶叶作为礼品本身无可厚非,但绝不能礼品化!当所有人都在扎堆做礼品的时候,整个行业似乎碰到了“山穷水尽疑无路”的问题,如果你看的更远些、更有魄力些,敢跟立顿抢蛋糕的时候,你会发现“柳暗花明又一村”的时候到了!下一轮中国茶叶的巨变一定发生在两端:上游的茶园、工艺整合,以及下游的目标消费群体的改变——大众消费者!而这两者是相辅相成的!各位袁芳,你怎么看?欢迎上新浪微博,@李毅专注茶营销From EMKT.com.cn,大家一起“问茶”! 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:15021387023,电子邮件:[email][/email] 997971501@q.com997971501@q.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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