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空中对话：谢付亮谈水果（五） 7 上页：第 1 页 水果品牌：兵马未动，粮草先行 主持人：“还有一个问题，就是我们在节目最开始说到了，水果是一个季节性很强的一种产品。比如说，这样水果上市，但最终保鲜不了多久，一个月或者是二个月，我希望以尽快的速度传播到全国各地去，而且以最快的速度批发出去，这样的话才能卖个好价钱对不对？那这个环节操作起来是否会有一定的局限性呢？比如说，要能快速传播，同时也需要一个快速运输的渠道，请问一下谢老师在这一方面有没有更好的建议吗？” 谢付亮：“我们打个比方，打仗的时候，兵马未动，粮草先行。那么，水果有时效性，但品牌传播它是可以控制的，没有时效性。我可以提前两个月或者是提前三个月做相关的传播。传播给相关的经销商或者是大的卖场等等一系列的渠道元素。我可以提前做，做完之后，等到水果一上市，那这个时候，以前是知道这个品牌的，现在产品也上市了，可以说是水道渠成地批发出去了。” 主持人：“嗯，没错，那这个水果终端的销售渠道有什么不同的特色呢？” 谢付亮：“是，尤其是最近几年水果终端呈现了一个非常大的变化。以前可能都是一些水果摊，但后来发展成一些大型的超市也开始卖水果，再到后来就有大的水果摊。最近几年，我们可以看到已经有一个比较成型的模式——水果超市。尤其是在杭州已经有很多水果超市在经营水果，它可能更加专业、更加快捷。当然，它是发展初期阶段，有存在一些不好的东西，但我认为水果超市是一个大势所趋。” 促销必须是战略性的，要持续为水果品牌加分 主持人：“没错。那在促销上，在水果促销您有什么见解吗？。” 谢付亮：“对于水果的促销来讲，最根本的还是在品牌影响的基础上，然后根据消费特征或区域的特征找到一些策略。我们讲的促销还必须战略性的，你必须保证，一定不能够伤害你的品牌。你不能够本来要卖五元钱一斤的，为了哗众取宠，把它弄成一元钱一斤了。这样就伤害了自己的品牌，这样做是错误的。所以我们讲，我们的促销不仅要能够提升销售，而且抓住另外一个关键，要为自己的品牌持续加分，而不能做减分的事情。” 水果行业的“空白区”充满诱惑 主持人：“那在您所知道的，全国范围内，有没有水果优秀的企业品牌和品牌产品呢？” 谢付亮：“全国范围内非常优秀的企业，这个据我所知还是非常少的，也就是说，让我立刻想的还是没有的。我只能想到一些区域性的，比如我们杭州附近的有一些像大元华、叶氏兄弟、阿K等等，这些都是近几年兴起的水果超市。” 主持人：“我们可以这样理解，中国的水果企业品牌和品牌产品目前处于发展的初级阶段。” 谢付亮：“对！它是个空白区。” 主持人：“空白区，那如果有谁经济实力比较强、对这个行业比较了解的话，站出来去做这样事情的话，那么与社会、与行业、与消费者都是有利的。你说对吗？” 谢付亮：“对，这个是必然的，对多方都是很有利的。” 主持人：“但是直到现在都没有出现。” 谢付亮：“现在已经有了。有意采购我们咨询服务的客户中，已经有一些在与我们沟通合作，但现在还处于一个初级阶段。” 主持人：“有意识，但没行动，是吗？” 谢付亮：“他们已经行动了，但仍旧处于一个初级阶段。比如说，香蕉或者是一些其它产品，它们都是要做品牌的，但它首先是需要规划的，是一个逐渐逐渐完善和落地的过程。” 主持人：“因为水果这个东西季节性强，它的这个时效性，气候性也很强。农民有的时候真是看天吃饭，今年不知道明年的情况。” 谢付亮：“对！因为它的可控性太差了。” 主持人：“风险性太大是吗？” 谢付亮：“对！” 总结：超低成本高效构建水果品牌的方法 主持人：“由于时间的关系，我们还是请谢老师在节目的最后给我们做一个小小的总结，好不好？” 谢付亮：“好的，对于任何地方企业，包括我们泉州的龙眼，想塑造品牌首先必须有战略，在这个战略的基础上得到我们政府的引导支持，这个支持不管是政策上的，还是资金上的或者是人力资源上的。在这个基础上，再认清我们所说的‘四个势’。然后，在我们这‘四个势’的基础上，再做一些公关活动，这对我们塑造品牌来说，是非常快速而且稳健的。最关键的来讲，这对我们企业来说，是一个非常低成本的高效构建我们品牌的重要方法。” 主持人：“没错，谢老师今天在这关于水果品牌塑造的策略上，给我们提供了非常好的建议，如果我们泉州有很多中小企业或者是大型企业，想要做策划、公关、炒作等等，也可以通过我们网址查询的方式跟我们谢老师联系。谢老师，您可以给我们介绍一下网址吗？” 谢付亮：“我们的网址是www.yzp.com。” 主持人：“www.yzp.com，您是远卓品牌策划机构总监谢付亮是吗？” 谢付亮：“是的。” 主持人：“我在这里再重复一下，远卓品牌策划机构网址www.yzp.com。非常感谢我们的谢老师。” 谢付亮：“不客气，再见！” 主持人：“再见。”（完） 谢付亮，著名品牌专家，远卓品牌机构（www.yzp.com）策划总监，中国超低成本塑造品牌第一人，首次提出“一分钱做品牌”的运作理念、系统理论和操作技巧，已经凭借超低投入为20多个品牌创造过知名度和美誉度火速飙升、销售业绩连年翻番的佳绩，著有中国第一本超低成本品牌运作论著：《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》（机械工业出版社）；资深品牌培训专家，GLOBRAND首席品牌顾问，近百场品牌塑造课程及论坛主讲嘉宾，经典课程《一分钱做品牌》深受各地企业家追捧，现已成为企业进行超低成本品牌运作的首选培训课程。电话：13588268508；E-mail：zeroshell@16.com。 第 1 2 页 关于作者：
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