话题扯远了，五一长假的前三天过去了，第四、五天，笔者先后走访了京城最出名的西单、王府井、长安商场，开始了解巧克力在商超里有多少品牌，价格怎样，哪个品牌卖得最好，卖的好的原因是什么，消费者选择巧克力的标准是什么，购买的动机又是什么。

　　第6天，笔者来到了学校旁边的小店，继续调查巧克力的市场因素。

　　第7天，笔者开始整理这几天来收集到的资料。

　　接下来，我们一起看看我五一长假的成果。

　　一、巧克力是一种具有深厚文化底蕴的产品，在它的发展史上，形成了神秘文化、情人文化、健康文化。

　　二、目前巧克力已经成为了情人文化占主导地位的产品，每年的西洋情人节巧克力销售火爆是其直接作用的结果。

　　三、巧克力是一种舶来品，是外国文化，外国品牌如德芙、吉百利等的营销主张集中宣传口味，口感，但金帝独特,仅一句“只给最爱的人”,与众不同的产品诉求俘获了许多消费者的心,成就了它今天的独特主张

　　四、目前高档巧克力品牌中，一块50克的普通巧克力产品价格在4.0元-5.0元左右，低档巧克力的价格在1.O元-2.0元左右。　

　　五、对巧克力认识存在误区。对于巧克力的误区有两个，女性吃了怕胖，孩子吃了怕伤牙齿。

　　六、巧克力品牌高度集中。在北京的市场上，德芙、吉百利2个国际品牌占据了70%的市场份额，国产品牌只有金帝能够和他们抗衡。

　　七、消费者购买巧克力非常在乎是否是大品牌，他们认为大品牌的巧克力在品质上有保障，其次是看巧克力的口感和细腻程度。在购买巧克力的小学生里，购买的主要原因是巧克力是一种美味的甜食。

　　八、目前市场上的巧克力高端产品以国外品牌为主，国产品牌以低端为主，如50克普通包装国外品牌价格在5-6元，国产品牌在1-2元。

　　九、国际品牌有近70多个在北京的市场上销售，其中国际巧克力20大品牌已全部进入中国，如德芙、吉百利、好时、费列罗等。

　　十、目前市场上巧克力的品种有： 无味巧克力板、可可脂板(也有的呈颗粒状) 、牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力、可可粉。　　

　　 五一后的10天内，笔者针对巧克力所做的市场调研报告多达5万多字，详细介绍了巧克力市场的发展潜力，巧克力市场的竞争情况，巧克力市场存在的空间，巧克力详细的文化（包括健康文化和情人文化），巧克力消费者分析，巧克力营销要素分析，主要竞争品牌策略分析，中外品牌的优劣势分析。为接下来的巧克力的品牌营销策划奠定了坚实的基础。

　　待续　　　　

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