中国营销传播网 > 营销动态 > 奶制品低价促销无人问消费者重拾信心需时间

　　作者：于士凯

　　继三鹿等一批奶粉查出质量问题后，9月18日，国家质检总局公布了蒙牛、伊利、光明等一批液态奶也含有可以致人肾结石的“三聚氰胺”。昨日，记者走访华联、美廉美等超市发现，虽然大部分的奶制品都在进行降价促销，但销售情况依然不佳。
　　记者在东直门华联超市内看到，蒙牛、伊利、光明等品牌的牛奶都在搞降价促销。光明香浓牛奶、光明特浓高钙、蒙牛高钙奶等每箱的降价均在10至12元。除了液态奶箱式价格降价外，记者还看到冷藏奶柜台内2kg光明普通酸奶已是买1赠1，包括光明汉方酸奶也实行买2赠1的销售。

　　“有问题的奶下架了，这些奶都是安全的”，销售人员把顾客带到公示旁细心解释，但多数消费者仍然选择离开，现场买牛奶的人寥寥无几。销售人员告诉记者，“平时搞促销的时候，一上午就能卖50多箱牛奶，但这个周末到现在才卖了两箱，现在买一送一都没人要。”

　　一位在美廉美超市购物的消费者告诉记者，“这两天都没买过牛奶，最近一段时间奶类产品连续查出质量问题，也分不清楚到底谁是合格的了，索性就不买了。”也有消费者告诉记者，现在要是买牛奶只买没有上“黑名单”的产品，其他的再便宜也不买。销售人员告诉记者，“虽然像三元、雀巢等产品没有查出问题，销量相比其他奶类产品稍微乐观一些，但目前整体奶类产品销售状况不佳，所以好也好不到哪去。”

　　此外，像冰棍、冰激凌等奶制产品也受到消费者的冷落。昨日，在新源里一家烤肉店记者了解到，这里的服务人员会在消费者用餐完毕后提供一些冰棍、冰激凌等免费乳品，但消费者一看是奶制的，就都挥手而去了。

　　北京工商大学经济研究所的洪涛教授认为，目前消费者对奶制品市场失去信心这种局面只是暂时性的，不会一直延续下去。政府层面彻查监督企业、取消免检等一系列举措为今后的食品安全提供了保障，消费者重新拾回奶制品市场信心只是时间问题。洪涛表示，奶制品的消费人群不仅仅是婴幼儿，成年人对奶制品的消费需求也很大。