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我该喝谁的果汁——2002年国内果汁饮料市场评析 眼下的中国饮料市场已经进入了战国时代，各种各样的饮料新贵你未唱罢我登场，这场竞争也已波及果汁行业。目前，国内果汁市场大战正酣，并且呈愈演愈烈之势，在今后相当长的时期内，将成为饮料市场的消费热力。 对国内果汁市场的深度分析，我们发现其以下几个特点： 第一、果汁饮料市场还处于发展的初级阶段。 国内果汁市场竞争比较初级，缺少强势领导品牌，这从可口可乐“酷儿”果汁的成功切入可见一斑。目前国内果汁市场前10位品牌所占据的市场份额累积还不到20%，还没有一个占据主导地位的品牌，国外发展时间比较长的成熟市场，一般都是两三个强势品牌占据70-80%的市场份额。再加上国内市场飞快的增长速度，因此，各品牌都拥有很大的机会。 第二、果汁饮料行业诱人的蔚蓝远景。 果汁饮料作为一种天然、低糖的新型健康饮料，越来越被消费者所接受。统计数字表明，美国人年均果汁消费量为45公升，德国为46公升，日本和新加坡为16-19公升，世界人均消费量已达7公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到1公升，差距十分明显。随着中国国民收入的不断增长和生活方式的改变，国民将更加关注健康，果汁饮料以补充维生素的形象出现自然吸引众人目光，我们完全有理由相信国人将消费更多的果汁。 第三、竞争虽激烈，但并未到“你死我活”的时候。 果汁饮料市场的决战还未到来，至少今后3-5年的时间内还谈不上。 在这一点上，汇源果汁总裁朱新礼的认识十分深刻，用朱新礼的话说，尽管在过去10年中，我国的人均年果蔬汁饮料消费量提高了318％，但我们离世界人均年消费果汁7公升的水平还有很大差距。为此，现在中国的果汁同行们应该考虑的是怎样共同把这个市场做大，把这个行业做大，然后再谈怎么分蛋糕。 第四、果汁饮料消费的地区性差异较大。 我国果汁饮料的消费人群主要集中在广东、浙江、福建和海南等东南沿海省份，而安徽、贵州、四川、湖南等省区则较少。从城市类型来看，像北京、上海、广州、深圳等大中城市是果汁饮料的重点消费区域。 第五、女性化是国内果汁饮料市场消费的一大特征。 调查显示，在果汁饮料消费的性别特征上，呈现出较浓的女性化色彩，女性占59.4%，特别是职业女性，而男性消费者只占40.6%。 第 1 2 3 页 下页：国内果汁饮料市场透视(2) 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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