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酒鬼酒探幽 酒鬼酒作为地处僻远之地湘西的一个地方小厂,建立的时间不长,无所谓悠久的历史可以夸耀,竟然在短短时间迅速把盘子做大,成为中国白酒界杀出的一匹黑马,令人惊愕,是值得作深入研究的典型案例。 1996年组建的湖南湘泉集团有限公司的前身是湘西土家族、苗族自治州吉首市吉首酒厂,一个似乎名不见经传的小酒厂。它的迅速崛起是在90年代前中期,那时,中国白酒大战己经到了惨烈得无以复加的状态。这酒鬼酒,既没有听见它在媒体上大声喧嚣,也不见其去争夺什么标王,却在不显山不露水中做大起来。目前,企业已膨长为总资产达35亿元、职工8000余人的国家大一型企业。1996年7月,"湘酒鬼"A股在深圳成功上市。该企业的主打品牌酒鬼酒特立独行,挟一股神秘之气跻身中国高档白酒第一方阵,与茅台、五粮液比肩而立,笑傲江湖。在其最为火爆之时,市场价位竟然还高过五粮液和茅台,成功地切割了一块中国高档白酒的消费市场,至今步履稳健,态势良好。 当今中国的白酒市场,立得稳,已经做大的是两类:一是部分老牌名酒。这些酒厂大都属 "中央军",历史悠久,实力雄厚,国家大力扶持,可谓先天条件好、后天条件优。在竞争中, 它们攻城掠地,所向披靡,玩市场于股掌之上;二是90年代前期不断崛起的以文化营销为“杀手锏”的一大批新生品牌。但经过大浪淘沙,这些品牌生存并壮大起来的为数不多。这些品牌白酒跨越传统白酒的地域概念,用源远流长、色彩斑澜的中华文化为白酒产品贴上颇具市场穿透力的文化标签,以新颖独特的广告战术杀入市场,令消费者耳目一新。一度弄得诸多老牌名酒企业膛目结舌、云里雾里,一时反应不过来。比较有代表性的如孔府家酒、孔府宴酒、秦池、曹雪芹家酒、曹操家酒、汝阳杜康、景阳岗等等一大堆文化品牌白酒。曾几何时,这些品牌广告狂轰滥炸,大有包举宇内、并吞八荒之势,一时风光无限,财源滚滚,很快成为白酒市场中的新宠。 但是,其兴也勃焉,其亡也忽焉,风流总被雨打风吹去。由于诸多白酒企业掌门人对市场、对文化品牌肤浅的理解和粗放操作,企业短暂的风光后,很快就露出败像,并迅速走向衰退,令人大为惋惜。其实,很多文化品牌, 如孔府家酒、孔府宴酒等,其文化资源绝佳,深具品牌开发潜力,可惜仅仅被作为一个标签使用,企业缺乏深层次、全方位的战略性把握,实际操作上简单化地采取文化标签一一低档低价一一广告轰炸一一大批量标准化生产的急功近利的手段,对广告轰炸的效应近乎痴迷,结果走向了极端。不仅浪费了极为可贵的文化资源,而且使企业陷入困境。近一两年来,有的企业试图东山再起,进行了许多策略性尝试,但效应不佳。已经被媒体倒戈、被市场看透、被消费者抛弃了的产品,似乎很难再度崛起。从一开始,这些企业犯下的就是战略性的错误,是很难再逆转的。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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