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白酒机会来了:出手吧! 最近因为两个酒水项目的策划,一直沉浸在酒水渠道的拓展和市场销量的思考中,就当前的白酒形势,传统线下渠道,尤其是流通渠道几乎完全迟滞,中小企业尤其是一些新进入酒水的企业,想通过这样的渠道将产品进入市场,实现销售起量是非常难的。这个难,不是你找不到渠道商,也不是你的产品不好,而是你很难提振渠道商的进货信心,因为渠道商们几乎99%都被库存压得喘不过气来,他们内心想的全都是如何出货变现,而不是被忽悠赚未来的钱。 相反,线上白酒的销售倒有点出乎人的意料,不少提前布局线上销售的酒水企业发现,在电商平台、即时消费和直播间里买酒的消费者多了起来。某酒业董事长一个人,就能在直播间里带来一两个亿的销量,他儿子跟着他学直播,现在一年也能在直播间卖个七八千万的货。“只要货真价实,不忽悠,直播卖酒并不太难”某酒企老板告诉我说;珍酒李渡老板,直播首秀竟然拥进了750多万人,试想一下,这销量能少吗? 为什么爱酒人士开始在线上消费?三点,第一私密性强,自己在线下的单,只有自己知道;第二快捷便利,直接送货到家,不满意还可以退换货,尤其是即时消费,半小时内就把酒送到你的餐桌上了;第三品质保证,因为产品介绍比较详细,对直播者非常信任;另外总感觉线上消费省钱,当然可能还有什么其它的原因,总之,线上消费已然成为白酒的消费主流。 所以,从当前的白酒态势中不难看出,中小白酒(养生酒)企业想要突围,就不能再在传统渠道上下功夫了,而是必须要全力聚焦线上,通过互联网的力量实现自己的销量目标。而关于线上销售,涉及面其实也非常广,下面,我就结合自己的经验认知和市场实践,给大家提供几个突围方向和思路。 第一:打造互联网白酒品牌: 互联网酒水品牌,不难理解,这是一种品牌化的互联网运作,也就是说,品牌和产品的打造,完全顺应了互联网人格属性,符合互联网传播特征的在线品牌打造方式。我知道这比较难,但它的势能非常强大,远比线下品牌更容易成功。如果企业自身有创新智慧,要做成功也不难。当然完全不懂什么叫互联网酒水品牌,那就可以聘请外脑公司配合,如果外脑公司都不懂,那就没辙了,只能自己感悟了。 互联网酒水品牌是最容易成就爆款的方式之一,因为它是专门为喜欢网上购物和平时经常泡网的人打造的品牌(其实,现在的人,哪个每天不在网上?),它完全根据互联网人格特性来打造标新立异的产品(内核与外观),用创新出奇感性怪异的方式打造品牌(商标名称);甚至用夸张得令人吃惊得方式,打造团队和服务。以吸引力强,爆发力大,快速在互联网形成一股旋风。做得好的话,当年就有可能带来几个亿的销量,品牌更容易在全网瞬间引爆。 第二:打造粉丝经济: 现在自媒体非常发达,几乎每一个人都是信息的发布者和接收者,尤其是短视频,如果打造一个粉丝量5万—10万以上的短视频账号,就能快速卖酒变现。关键在于两个方面:第一如何通过新奇特的内容输出,来获取平台流量,同时带来巨量的粉丝关注,这是一个短视频账号成功的强大基础,如果这一块没有做好的话,自然就没有了第二步;(关注下一篇文章:企业如何玩转短视频) 第二步就是如何把关注的粉丝,吸引到自己的微信群或企业微信,让喜欢你的粉丝能够随时随地与你沟通,通过一种纽带,使他们成为了你的私域。具体做法就是向粉丝提供福利,这个福利可以是真实的商品奖励,也可以是某种资料或者免费的课程,或者提供比视频内容更有价值的内容,以及干脆举办下线活动等,从而吸引粉丝,加入你的粉丝群。当你的粉丝群变成5000人几万人的时候,这个私域就非常值钱,卖酒就不在话下。 第三:用短视频卖酒 成立一个团队,专门在各短视频平台物色一大批影响力和流量都非常大的短视频博主,粉丝关注数至少10万以上,让他们成为你的经销商;当然,博主的知名度和账号越大,合作的费用自然就会越高,这个企业自己要把握权衡,寻找符合自己的博主合作。由企业提供文案内容,视频博主自己拍摄,然后由企业进行编辑完成,再交给视频博主挂车发布,如果流量不足,企业可以自己花钱投流;当然企业首先就得上线微信商城开通自己的微店,可以上线视频博主的微店。 这种玩法的关键在于内容,因为它涉及到两个层面,第一要最大限度地吸引粉丝和陌生的网友,否则就不会有流量,而没有流量就不会带来销量;所以第二就是要与自己的酒水产品和品牌有点关联,否则也不可能卖货!也就是说,这个内容必须要具备强大的吸引力和品牌产品的关联度,才能产生真正的销量。所以,企业的在线团队非常关键,现在短视频运营的人多如牛毛太好找了,但短视频内容的创作者凤毛麟角,很难找到优秀的人才。当然,用AI也可以创造内容,但还是需要创作者修改编辑的。 第四:自己直播带货卖酒 酒业老板一个人直播,就能一年带来一两个亿的销量,说明什么?说明在直播间买酒已经成为常态,毕竟方便快捷,尤其是本身就是酒水企业的老板和高管,这样的人设进入直播间,消费者信任度就会增强,毕竟传统的线下购物,消费者接触到的只是经销商和终端门店的营业员,难以接触到企业的老板和高管,这就是直播带货最重要的一条:人设。酒水企业老板和高管的人设,远远比网红卖酒更容易建立信任。 别以为自己不会直播也不懂怎么直播就拒绝直播,当下是互联网自媒体时代,无论是谁,每一个人都必须学会开通自媒体并尝试直播,因为直播是个人思想最直接的表达方式,也是与目标受众最直接的沟通;当设计好自己的人设之后,就要输出与人设风格相似的短视频,这样不直播的时候粉丝会通过视频内容了解你;然后训练好自己的直播话术(产品背景介绍等);一次不行两次,三次四次之后就会逐渐上道。记住,直播不是表演,最好的表演就是本色出演。直播不光能卖酒,还能给你的视频账号带来更多的粉丝关注。 第五:平台店铺或官网销售 除了上述几种玩法,线上卖酒还有非常流行的做法,那就是上线各大电商平台,如京东、天猫、淘宝、拼多多或即时平台如歪马送酒、美团闪购、抖音外卖、酒仙网和1919等,企业能与上述平台达成合作,就能带来足够的销量,因为这些平台都是针对即时消费者的,即那些突然想喝酒,但喜欢手机购物的消费者。另外企业自己的官网、各种自媒体账号都可以成为自己的酒水售点,总之,线上销售与线下不一样,线上销售五花八门,只有想不到没有做不到。 我相信,当一个企业在上述五个方面,别说做到出类拔萃了,就是做到一般水平,每年也能带来几千万的营收,如果产品卓越团队得力,在线销售一年做几个亿也不是什么难事。但说起来容易,真做起来就难了,而这个难,首先就是观念,观念破了决心就有了,接下来就看如何打造团队和具体的运营了,希望这篇文章能对大家有用。作者沈坤,60后资深营销From EMKT.com.cn策划人,深圳沈坤营销策划机构董事长。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: 524634186@q.com 关于作者:
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