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激荡的奶粉江湖,忐忑的2016


中国营销传播网, 2016-11-24, 作者: 牛奔, 访问人数: 2038


  这个时节,相信很多奶粉同仁都在做年终总结,2015年的这个时候大家很纠结,相信2016年的这个时候大家不再纠结,改为“忐忑”了。

  去年写过《激荡的奶粉江湖,纠结的2015》一文,作为“专注奶粉营销From EMKT.com.cn”公众号的年终总结文章,今年不谈纠结,谈忐忑,为什么?因为,作为奶粉一员,同样把新政比作待产妇,生了吗?出了个脚,全出了吗?正在加油,正在输血,正在使劲。。。。但面对娃还未落地这个现状,能不忐忑吗?

  2016年纠结已经不在,行业新政从传闻到落地再到内幕,一直到现在没有注册出来前,奶粉行业的经营环境都很诡异,这一点也不奇怪,在中国每逢大事发生前总会是这样诡异的出现某某传说。说者好像亲身经历过一样,听者好像见到了高人,旁听者以为是听高僧在开悟,总之很诡异。相信吧,又没有见到任何官方的公示。不信吧,说的好像是真的一样,所以我们行业内更多的从业者只能是信一半不信一半,总之是不放心,这让我想起听过的一首歌曲,听完不知道是什么,但是好像大家都说是歌,自己心里也打鼓,就是这种忐忑的感觉。

  这一年产品最忐忑:

  1、品牌商在揣测,注册制发文一个工厂做三个,小道消息讲可能更严只做一个,到底做几个?

  2、渠道商在分析,哪个品牌能保留?保留品牌有几个系列,留哪个SKU?

  3、门店商在思考,要推哪个产品,厂家的业务一会说A品要保留,一会说B品要保留,到底要推哪个?

  4、消费者也纳闷,今天去店里去买奶粉,买不到了,导购说卖得好断货了,出了门碰到另一个熟悉的邻居,邻居说你家娃喝的那个奶粉不是卖得好,是国家不让生产了,也不是质量的问题,那不是质量的问题咋不让生产了呢??我要不要去给孩子查查呢?这一段时间要关注一下孩子的成长,算了,还是买大牌子吧,不行就去大地方买去。但不管如何忐忑,这一年奶粉还是发生了重大的变化,取得可喜的成绩,表现在:奶粉的工厂由数量向规模化在转变;年奶粉的产品由数量向质量转变;奶粉的消费趋势,由配方优势向产地优势在转变;奶粉的消费需求,由配方奶粉向有机奶粉转变;奶粉的消费观念,由配方牛奶粉向全羊/骆驼/水牛/水果奶粉的方向转变的趋势。由此带来的改变,第一,对行业来说新政来了,国家对国产粉的支持力度大,我们遵规守纪的企业好做了。第二,批批检测,产品有一项不达标,不能出厂了,重新赢回消费者信任的机会来了。第三,对渠道商而言可选择的品牌少了,利润可能要下降了。第四,对消费者而言要支付的货币多了,但质量更稳定了(不再因质量而烦恼了)。

  这一年渠道也忐忑:

  1、婴童KA初具规模:这一年奶粉的渠道发生了质变,线下渠道奶粉行业中的婴童连锁由松散型联合到公司化运作的童萌惠,中华婴联,母婴天下等通过各种形式的合纵连横,把各地强势婴童连锁诸候召集在一个旗帜下,以一个公司的名义向一线品牌发起合作,“我们直接去工厂采购产品,我们直接向厂家合作,我们直接压低采购价,我们直接定价,定产品,我们告诉行业什么叫渠道/终端为王,这才是真正的掌控线下渠道,做中国的家乐福”。这样一来,传统的配送商被抛弃,就连批发市场上的窜货商也没有了生存的基础,这种强强联合直接越过层级,上至厂家,下至顾客,哪里还有渠道商的影子?

  2、外资下沉,借船出海:这一年奶粉的渠道表现出更多的融合,外资奶粉借船出海,驶向内河,如X培与X优的结合,据说X氏也在积极接洽国内拥有全国渠道体系的包销商,与其自己去蹚三四线的混水,不如给点饵让更懂得中国三四线市场渠道商去帮助下沉,待到三至五年渠道建立健全后再行拆解调整全国包销商,壮大母品牌,从一二线到三四线去驱逐国产,打击区域性品牌。


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