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沱牌动荡:引酒业进入伤筋动骨变革期


中国营销传播网, 2016-04-08, 作者: 路胜贞, 访问人数: 1889


  2015年,中国酒业没有得到深层次的调整。这个后患留给了2016年。2015年,全国酿酒量在1312万千升,与前年的1257万千升和2013年的1226万千升还是呈现上升态势,产量过剩问题没有得到实质性改变。在经济持续走低常态下,消费需求没有反弹迹象。而且,近期以沱牌为首的川酒阵营率先进入调整动荡期,这就预示在2016年以后的8个月里,可能为上年度拖延下来的老问题买单。

  预警:杀伤性调整会出现

  白酒虽然是可储藏产品,但是存货期延长,会导致大量营销From EMKT.com.cn资金被占用,无法有效周转成现金流。茅台2012年12月的统计周转天数是1483天,2015年变为2339天,而且是每年都在延长。五粮液2012年12月是274天,2015年变为453天。白酒前二尚且如此,其它品牌更不用去说。这说明,白酒产品向消费者餐桌上的输送速度明显变慢,酒库管理员却还在使劲的码货。  

  这个危机在2013年就已经出现,但是至今没有得到重视。也没有得到有效危机预警。白酒行业还盛行着温和改良的思路,谁也不愿意主动刮骨疗伤。池子越筑越高,这就导致了矛盾越积压越深。直到大水漫灌,江河决堤,而2016年,是最危险的一年。这年,对白酒行业来讲,随时会发生连锁效应,一大批的企业会经历一次洗牌的过程。

  2016年初,茅台、五粮液开始提价,主观意愿上逆转2014年前后的价格下滑趋势,但这对于整个白酒行业来讲,不能带来实质的指导意义。白酒不是稀缺商品,也不是奢侈品,以往依靠政治生态托举的力量也不复存在。几个企业的提价似乎打了强心针,就有媒体高呼,白酒企业触底反弹,这实际是与2013年,2013年白酒行业的几次聚会一样,只是一个小圈子里的自我麻醉。他忽视了宏观环境,和整体的市场氛围的。虽然外面知道这是你一种善意的托抬,希望白酒行业尽快复苏。但是它没有看到,宏观经济正在去杠杆化,未来一段时间,整体经济会以新常态的稳定速度增长,高溢价产品已经不具备生存的土壤。

  媒介对于这个市场的托抬,或者企业自身的一些托抬,缺少一个权衡全盘、有计划、有步骤的大的整合,有前瞻的托抬。更缺少经济、文化、市场意见领袖的力量附和,更不可能形成真正的消费氛围,这是品牌之间各自为战,不能与消费意见领袖和口碑意见领袖们有效沟通合作,最终因衰导致唱衰的一个必然结果。目前白酒行业的盘子的整个调整还是依赖市场规律的自然调整。市场杠杆总会带有滞后性,显得被动而不积极,这个延续被动已经延续了3年时间,这三年。也麻痹了白酒企业的危机感。但这个杠杆的力量会随着整天经济的一个发展态势,传导至白酒行业最薄弱的某个链条。然后在某个不经意间,引发诺米骨牌一样引发连锁效应。这个连锁反应是杀伤性的,有不少白酒品牌会中弹倒下。所以这个时候,每个白酒企业要做好应对调整的准备。

  现状:还在玩游戏

  —— 真自救和虚假自救

  2016年3月,成都春季糖酒会,是中国第94次行业的大聚会,但是2016年与所有年份最大的不同是:今年没有见到过硬的新产品出来,也没有过硬的企业拿出过硬的成绩来。2016年糖酒会,成了一个最务虚的一次行业聚会。

  糖酒会成了概念的大会,排名靠前的企业大多是推出大概念,无排名的企业则是稀里糊涂的模仿。这不难看出,白酒行业面临的形式严峻到了什么样的程度。2016年成都糖酒会官方公布成交230亿元2015年226亿元,这个数字看着呈现上升态势,很喜人。但是从行业风向标的五粮液和茅台来看,只是签署了固有的合作伙伴,而且整个年报只是账面上微增1%,谁也没有看到以往那种大幅增长喜人态势。

  白酒行业也有过几次亮点时期,前两年江小白,歪嘴郎、泸小二的火热一时,

  但这些品牌的一时闪烁,并不能托起整个行业,它能够在黑沉沉的江面上亮起几盏明灯,让萎靡的酒行业看到一些微弱的火光,但他们毕竟在白酒行业的体量太小,而且也把许多品牌引入了一个假象,引导人们蜂拥而至到依靠概念打天下的死胡同。所以想一两个亮点打天下,在2016年已经非常的不可能。

  白酒业的调整在年初已经在各种压力下开始,但是这种开始还是延续着业内的自我兼并改良,日前,沱牌的改制的动荡延续着白酒从业人员对于市场低迷的恐慌,古井贡已在2016年初就下手兼并湖北黄鹤楼,五粮液多方引进持股机制,劲酒、洋河也在角逐落子的酒厂,整个白酒的整改还是从他家到你家的换位置运动,对于白酒深层次的问题还是没有触及这种倒鸡蛋式变革,不能真正解决酒业根子里的过剩问题。


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