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重构中国白酒商业新版图(6)


中国营销传播网, 2014-09-17, 作者: 王传才, 访问人数: 2997


  随着白酒产业结构调整进入到深水区,白酒行业厂商关系正在发生深刻变化,特别是一线名酒结构性下沉,大商与区域经销商,买断商与零售商,一线名酒与经销商,二线名酒与经销商之间关系都在发生实质性变化。未来3—5年时间里,厂商之间关系走向如何?白酒经销商如何掌控未来白酒企业发展方向?白酒经销商如何根据厂家战略调整进行策略性变革?接下来,我们将围绕着OEM经销商、超级大商、地县级经销商、欣欣向荣的电商、各种形态终端的变化等等角度对中国白酒未来商业新版图进行鞭辟入里分析,为构建和谐、双赢厂商关系提供专业支持。  

  OEM重塑:合纵连横重塑商业新版图

  中国白酒OEM时代起源于1994年,福建邵武糖酒公司为了实现上游资源垄断,与五粮液集团签订了排他性的五粮醇独家总代理协议,形成了中国白酒第一个OEM雏形。客观地说,福建邵武糖酒公司所谓的OEM并不是真正意义上的OEM,而是一个定制化的区域总代理模式;1996年,湖南吴向东先生以新华联公司名义与五粮液集团签订了合作协议,用自有商标“金六福”在五粮液集团进行产品定制,并最终成就了中国白酒行业真正意义上OEM模式,我们看OEM要件就可以发现吴向东先生决策聪明所在。首先,商标所有权牢牢控制在吴向东手里,使得企业拥有高度自主权;其次,金六福选择了中低端切入,极大地填补了五粮液低端白酒企业短板,使得五粮液巨大产能优势转化为市场竞争力;第三,妙用五粮液背书性资源,实现了高端品牌为我所用;第四,在五粮液缩减中低端白酒产能与营收规模情况下,主动异地建厂,完成了从轻资产经营向制造商华丽转身;更早一些时候,广东白云电器公司于1994年投身白酒行业,其利用注册商标“小糊涂仙酒”,通过OEM方式进入白酒行业,取得了巨大成功,云峰酒业(小糊涂仙酒)最高峰达到16亿元/年规模,创造了业外资本借助OEM方式成功进入白酒行业经典案例;无独有偶,1998年,广东百年糊涂酒业以中低档定位进入到白酒行业,同样通过OEM方式成功进入到10亿元白酒俱乐部;金六福、小糊涂仙、百年糊涂等成功完全是机会性市场成功,与OEM本质仍然存在一定距离,正因为中国白酒行业对OEM本质认知存在问题,前赴后继OEM企业再难获得上述三家企业这样成功。

  首先,OEM适用于产业链成员分工高度精细化,高度工业化行业,而白酒作为食品加工制造业并不存在复杂的产业链分工,缺少推行OEM模式产业基础。OEM与现代工业社会有密切关系,当一个机械产品,或者一个电子产品零部件众多,或者单一零部件流量巨大时候,选择OEM方式往往能够产生巨大效益,OEM模式才有成长土壤与基础。如手机,电脑,汽车,家电等行业可以通过OEM方式实现快速成长,而富士康作为全球最著名的代工企业,成为多种电子产品OEM基地;作为食品加工业,其流程与环节并不是很多,完全不适合推行OEM模式;同时,OEM模式更多存在于工业产品领域原因是其零部件生产已经具备高度标准化,但白酒作为食品加工业,工艺环境虽然有标准化,但很多时候手工在白酒生产中仍然占据较大比重,从产业属性看,OEM模式并不适合白酒行业;


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关于作者:
王传才 王传才:华闻华通(北京)管理咨询有限公司,大中至正(安徽)营销咨询有限公司,董事长兼首席顾问,国内著名管理咨询专家。03年度,提出新产品战略营销理念,并推出《蓝海思维与红海战略---新产品战略性营销与管理》专著;09年度,将运用于白酒行业的结构化理论进一步上升到所有充分竞争的快速消费品领域,形成了快速消费品跨越式发展的结构化战略/结构化品牌/结构化营销/结构化管理工具体系。
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