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剑南春是白酒？还是黄酒？ “这是我们不变的标志，因为唐朝；这是我们不舍的情节，由于唐朝；这是我们不忘的记忆，回味唐朝。大唐国酒，剑南春”。这是剑南春品牌的传播内容，很明显，是通过强化剑南春和唐朝的关系，证明自己血统纯正、历史悠久、中华文化的符号等。 做为知名白酒品牌的剑南春，品牌价值的塑造一定要在 “大唐国酒”这个方向上吗？我们先从白酒的起源说起。 白酒起源于元朝 明朝李时珍的《本草纲目》记载: “烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。” 《本草纲目》中除说明烧酒创始于元代之外，还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法，这里记载的使用蒸馏技术，获得的烧酒就是今天的白酒，是目前比较可信的记载。 白酒起源于唐朝 还有一种比较有争议说法是白酒起源唐朝，依据是中唐人李肇所撰的《唐国史补》里有一句“酒则有乌程之若下，荥阳之土窑春，剑南之烧春”。 另有唐代文学巨匠雍陶诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安”。 李肇和雍陶文中所说的“烧酒”，是否就是今天的酿造酒？单从名字上，还不能定论。 因为，同样是唐代的《投荒杂录》记载了烧酒的制作方法：南方饮“既烧”，即实酒满瓮，泥其上，以火烧方熟，不然不中饮。这显然不是蒸馏酒的制作工艺，所以很难判断唐代的烧酒就是今天的蒸馏酒。 通过以上历史资料我们发现，剑南春作为与茅台、五粮液齐名的高端白酒品牌，将“大唐国酒”做为品牌口号，强化自己的历史文化价值，不是剑南春最好的选择。 原因是，品牌口号是品牌的精髓，好比一件给消费者的信物，一切营销From EMKT.com.cn工作是放这信物的盒子，数亿元打造一个盒子，放一颗不属于你的信物。 但是你的信物（你的品牌价值）并没有真正给到消费者，消费者拿到了盒子，把盒子里的信物一扔，你的品牌跟消费者之间，就会没有任何联系。 换言之，有多少消费者会从“唐朝”联想到剑南春？（好吧，也许在巨量的市场投入下，重复也是一种力量，哦耶！）作为中华文化符号之一的唐朝，和高端酒水消费场景的关联是什么？ 未来10年，中国经济増速集体放缓，随着中产阶层的不断壮大，市场环境也由大众化消费向小众市场转变。这种外部环境与内部环境的悄然变化，使得前20年“我是中国酒文化传承者”的营销模式，逐步陷入困境。 众多中国白酒品牌，重塑自己的品牌价值，迫在眉睫。由于缺乏与市场环境接轨的品牌价值，使得许多大牌白酒，在转型期，还在盲目的寻找一招制敌的妙招。 当然我们已经看到，“男人的情怀”洋河；“智慧人生”舍得酒等品牌的壮大，是将历史文化做为品牌背书，从品牌元素中提炼出，目标消费群认同的价值，这就是品牌营销的本质。 当然，一个优秀的品牌价值是可以与时俱进的去演绎，通过不断演绎加强与消费群的黏性，近期洋河传播自己十年前的广告内容，其实完全可以去演绎，当代男人的情怀是什么？ 国际知名的酒水品牌大多具有独特的品牌价值，这也是他们能成为国际品牌的根本原因之一。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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