这个疑问也许盘桓在行业内已经很多年了，究其原因，不是一句两句能说清的，也许巨大的利润，‘宽大’的监管，胆大的商家，注定了中国的奶粉市场不同寻常。那么同在中国市场一个监管体系下，中外乳企产品差别究竟如何？哪种产品质量更为可靠？香港代购现象究竟反映出什么深层次的问题？这些疑问都知道业内好好静下心来研究一下，而不是一味抱怨消费者不买账钻牛角尖。

　　中式洋奶粉究竟有多少？

　　随着洋奶粉需求的激增，越来越多的中国企业进入这个市场，然而，其中很多企业并不具备完整的奶粉加工以及封装的工艺，有些则是为了节省成本，因而有大量的中国企业就在国外找个奶粉生产商进行代工。国外有能力进行奶粉代工的企业不外乎新西兰恒天然、荷兰皇家菲仕兰坎皮纳和澳大利亚范•迪门斯(V anD iem en‘s Land)等少数几家大型企业。因此，美素丽儿事件，暴露了一个奶粉生产商为多个品牌奶粉代工的事实。

　　在国产奶粉屡失诚信之后，洋奶粉早已成为近年来消费者所追逐的对象。然而，丰厚的利润吸引的不只是真正的洋奶粉，还有更多的国内商家进来浑水摸鱼。

　　面对近日曝出的洋奶粉造假消息，很多消费者都坚信，美素丽儿仅仅是冰山一角，藏在幕布下的‘伪洋奶’还很多。似乎只要敢查，就能发现更多像“美素丽儿”一样打着“洋奶粉”名号招摇撞骗的“伪洋奶”。笔者看来这并非危言耸听，乳业专家杨真称，在中国市场上销售的洋奶粉品牌已经超过100种，然而其中有近80%的品牌是由中国商家变相生产，混淆视听的。 “伪洋奶”竟然猖獗到何种地步？

　　什么是贴牌？贴牌也就是所谓的代工生产，是各国企业普遍使用的一种做法。这里说的贴牌奶粉都是在国外注册牌子，再找其它企业代加工，然后只在国内销售的奶粉。由于注册商标是国外，所以理论上它们也算进口货。这样一来消费者就会产生错觉，认为既然是进口奶粉，那奶源肯定就是国外的了。其实未必，市场上的贴牌奶粉有三种生产方式：第一类是使用国外奶源在国外加工，这是人们理解中的进口奶粉；第二类是使用国外奶源在国内加工，这种是人们理解的进口奶源；第三类则是在注册了洋品牌之后，却使用国内奶源在国内加工而成，品牌虽然洋，但东西确是地地道道的国产。

　　对于相当一部分消费者来说，哪些是真正意义上的国外知名品牌奶粉，哪些是贴牌奶粉他们分不太清。也正因如此，做贴牌奶粉的并不愿意承认自己的贴牌奶粉身份。去年一家名为新西兰纽瑞滋乳品有限公司的企业面对质疑，不得不承认纽瑞滋是中国人在新西兰注册的品牌，但同时强调他们使用的是新西兰奶源、在新西兰找人代加工并专门销往国内，也就是说属于典型的贴牌奶粉，然而不久前这款产品的销售人员对此却矢口否认。为纽瑞滋公司生产婴儿奶粉的具体厂家是新西兰当地企业善腾集团，记者调查后发现市场上多家进口奶粉均由这个集团生产，而这些品牌之前都被媒体质疑为贴牌奶粉。

　　商家们在介绍奶粉时又都说是知名洋品牌，知名洋品牌真的有那么多吗？一位曾经从事贴牌奶粉销售的业内人士这样告诉记者，现在国外知名的洋品牌有不超过100家，但是其中有20多家，进入了中国市场，而目前中国市场上出现的洋品牌已经超过了100家。

　　20%为国外知名品牌，那么另外的80%又是怎么回事呢？知情人告诉记者，那80%就是一些国内企业看到国产奶粉销售低迷，而进口奶粉销量大增，到国外注册商标，贴牌生产的奶粉。运作这种“贴牌奶粉”听上去很是麻烦，但内行人操作起来并不复杂。

　　据一位从事相关研究的专家介绍，从08年到现在，中国市场上出现过将近300种贴牌奶粉，运作这些贴牌奶粉的，既有国内大型奶粉生产企业，同时也不乏一些小企业。他们抓住消费者心理，使用超高定价策略，利润最大化。

　　据知情人透露，贴牌奶粉不全是使用国外奶源在国外加工的，还有很多是使用国外奶源在国内加工，甚至是使用国内奶源在国内加工的。

　　如果使用的是进口奶源，还要看商家怎么在包装上标注，但如果仅仅是在国外注册了一个洋牌子，却使用国内奶源，在国内进行委托生产装罐，最后竟以进口奶粉的名义在国内销售，这明显是在欺骗消费者。一家国内正规奶粉生产企业的负责人透露，就曾有来路不明的企业找上门来，要求代加工。他们说自己的品牌是在国外注册的，进口了一部分奶粉，但是市场需求量大，进口奶粉满足不了，想让这家企业帮忙代加工一些。而代加工的这部分奶粉，原料还是用这家国内企业的，然后打上原装进口。

　　2009年6月宣称奶源100%进口的施恩奶粉又被曝出，他们使用的奶源实际上全都来自国内。2011年11月，号称新西兰原装进口的生命阳光牛初乳公开致歉，承认其在外包装上标注的“原装进口”字样并不规范。尽管这样的事情并不少见，但人们发现企业的这些行为多是在公众的质疑下公之于众的，那么相关部门为什么就没有发现这些问题呢？

　　施恩奶粉事件曝光之后，当地质检部门回应：他们很难判断奶粉是否完全是进口奶源，因而只能检查产品是否符合食品安全的标准，是否会对人体产生危害。而当地工商部门则表示，他们没有义务对产品标出的“100%进口”进行核实与检查。法律法规没有明确界定，监管部门又没有相关职责，那么出现此类现象也就在所难免了。

　　据专家介绍，目前贴牌奶粉在二三线城市及以下的地区占有相当的市场份额。老百姓花了大价钱，而买到的却很可能并不是自己想要的东西。目前，一些消费者在挑选奶粉时仍然自觉不自觉地认为，洋品牌婴儿奶粉在安全性上要高于国产奶粉，他们仍然看重“原装进口”和“百分之百进口奶源”这样的字样。

　　用国内奶源在国内加工，还要在包装上写“原装进口”、“100%国外奶源”，这是明显的“欺诈”。可对这些法律规定不明、监管乏力的所谓洋奶粉，消费者又该如何辨别呢？从5月1号起，我国将实施《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，以后进口洋奶粉经过风险评估并符合要求后才能允许进入中国。

　　之前因为掺杂和涂改日期被查处的天赋美素(美素丽儿)奶粉，生产链条是外界追踪的焦点。根据苏州工业园区食品安全委员会办公室对该事件的通报，其奶粉就源自荷兰皇家菲仕兰坎皮纳(以下简称“菲仕兰坎皮纳”)，而天赋美素奶粉是瑞士玺乐集团出品，也就是说，这款奶粉是由玺乐集团委托菲仕兰坎皮纳进行代工。

　　而据了解，目前国内有多家乳制品企业出品的奶粉也是由菲仕兰坎皮纳公司代工，其中更包括娃哈哈的爱迪生奶粉、圣元公司的荷兰乳牛奶粉、荷滋乐奶粉等。据了解，娃哈哈爱迪生奶粉，是娃哈哈力推的高端奶粉品牌。在爱迪生奶粉官网上，写明娃哈哈爱迪生的奶粉代加工企业为“拥有130多年奶粉生产历史的荷兰皇家乳品企业”。

　　有不愿具名的奶粉经销商对南都记者透露，“目前对于进口奶粉的原产地标注的监管还是比较严格，因为虽然洋奶粉品牌众多，但在原产地上几乎没有敢造假的，而很多号称源自荷兰的奶粉，绝大部分就是由菲仕兰坎皮纳代工，或是从该公司购买原料粉。前一种情况比较多，毕竟，人家有一百多年的历史，工艺和质检方面，比国内的生产厂商高得多。同理，很多号称源自新西兰的其实就是找的恒天然代工。”

　　据相关媒体报道，澳大利亚、新西兰和荷兰等国家常见奶粉品牌不过五六种，包括美赞臣、惠氏和雅培这几个大企业产品。除此之外，在澳大利亚和新西兰有karicare,在荷兰当地有cam pina。除这几大品牌外，国内宣称的源自这些国家的洋奶粉品牌在这些国家是不存在的。

　　“诸如雅贝氏、纽瑞滋、澳优、施恩等品牌的进口奶粉，可能在原产地都找不到该牌子。”上述专家表示，商家宣称自己的婴幼儿奶粉是“100%原装进口”，实际上产品并不在国外销售，甚至国外也没有该类品牌，代工产品主要都销往国内市场。

　　专家表示，“进口”奶粉说明书“大有学问”，有的写“进口奶源”，有的写“原装进口”，有的是“原装原罐”，其实各有不同。进口原装奶粉，进口的是国外的奶粉原料，在国内装罐出售；原装原罐是在国外装罐后进入中国的。“国产奶粉和进口原装奶粉都在中国操作，有国家要求的QS蓝色标志，原装原罐的没有。”

　　1.海外注册便利致“洋奶”泛滥

　　4月5日，采访记者走访了北京数家大型超市发现，标明为“原装进口”的洋奶粉不论价格还是销量都仍然领先于同档次的国产奶粉。其中，以新西兰与澳大利亚的“原装进口”居多。而销售人员也不时地给顾客讲解相关奶粉品牌的知识：“这是澳大利亚原装进口的，有海关和中国质检局的相关证明。”并将相关材料拿出来指给记者。但当被问及奶粉是中国品牌还是外国品牌时，导购员却往往不会正面回答。

　　“出现这种情况并非偶然，因为他们自己也不敢说是不是国外品牌。”某乳企总监对媒体记者透露。事实上，由于新西兰和澳大利亚的乳业进入门槛低，原料价格便宜，早已成为很多中国企业“曲线救国”的理想地。只要在当地注册一个品牌，就可以找个代工企业“挂牌”生产。不少商家宣称自己的婴幼儿奶粉是“100%原装进口”，实际上产品却并不在国外销售，而是基本都销往了国内市场。如雅贝氏、纽瑞滋等品牌的进口奶粉，其实在原产地都是没有销售的。

　　挂牌注册产洋奶是否真的如此简单？为了求证，记者在网上搜索了“商标注册”相关信息，出现1900万条搜索结果，而置顶的信息多为商标注册公司的广告信息。记者随机咨询了4家商标注册公司，结果均表示可办理海外商标注册业务，甚至不需要在国外有资产或注册公司。其中一家商标注册公司的客服表示：“我们做国际商标注册申请时，会与国外知名的合作机构合作，合作机构会收取一部分的费用，所以商标费用由三部分组成：国外办理部门费用、国外合作公司代理费，国内公司代理费。”而如果想在澳大利亚注册一个婴幼儿奶粉品牌的商标，4家公司中最低报价仅7000元，最高要价也只有18800元，且大多表示在一年半时间内即可办妥。

　　该客服坦言，海外注册商标没有想象中那么难，交上钱，签一份委托书就差不多了。尽管申请海外注册商标的没有国内的多，但是一年差不多也有几十个申请业务，其中奶粉品牌注册就是主要业务之一。

　　对此，杨真告诉记者，早在“三聚氰胺事件”之前，就开始有家国内企业在澳大利亚、新西兰等地注册奶粉品牌并贴牌生产，而近年来，这个趋势越发强烈。如今中国市场上在售的进口奶粉至少有六七十家是中国商家通过这种手法操作产生的。诸如合生元、施恩、澳优、纽瑞滋等奶粉品牌均曾被曝扮演洋品牌身份。

　　奶粉贴进口标签注册程序简单、所需费用低廉，可消费者最关心的质量问题有没有保证呢？有专家认为由于品牌数量众多，一些企业只注重市场销售，忽视了品质把控，所以就不可避免地会出现良莠不齐的现象。除了质量稳定性让人堪忧外，有些贴牌奶粉还存在夸大或者虚假宣传的问题，这也是人们一直比较关注的。

　　2.巨额利润催生“贴牌洋奶”速成

　　能令如此多的国内商家趋之若鹜，究竟贴牌洋奶粉中隐藏着多大的利润？东方艾格乳业分析师陈连芳告诉记者，奶粉的主要成份由脱脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉和特别添加的营养素(如DHA)组成。而新西兰的恒天然集团作为世界上最大的乳制品原料供应商，就主要供应脱脂奶粉、全脂奶粉和乳清粉，这3种原料往往占到奶粉成本的90%以上。

　　记者查询这些原料的销售价格发现，三种原料价格基本都在1万多元/吨左右。再加上需要缴纳大约10%的营业税和15%的关税以及17%的增值税，一罐原装进口的洋奶粉成本也只需大约60元至90元。而如果用国产奶源在国内生产的话，成本还能降至30元至50元。但消费者购买时价格却往往达到200元至300元，这中间的费用和各级销售商的利润可见一斑。

　　对此，某乳企高管也向记者证实了这一点。以她曾经服务的公司为例，作为主流的国产品牌，一罐奶粉的成本是40元/左右，出厂价在120元，经销商要赚25%，因此供给商场大约是150元；商场再赚20%，卖给消费者就大约要180元。这里面厂家虽然看起来毛利有80元，但其中的大半要用在营销From EMKT.com.cn费用，买赠品、请导购、上广告和返给医生和店面的介绍费等，实际上能赚到的也就20%左右而已。尽管如此，由于奶粉几乎是婴儿必需品，所以销量很大，一年销售额能做到40亿元。如今，国产品牌逐渐势微，公司就开始转战”贴牌洋奶”，从新西兰善腾集团寻求代工生产，利润依旧丰厚。

　　业内人士告诉笔者，目前国内洋品牌大多出自三家代工厂：新西兰善腾集团、瑞士赫尔达夫、澳大利亚塔图拉。其中，新西兰善腾集团是国内品牌最大的代工厂之一，有超过20家的“贴牌洋奶”由其代工生产。而同样需求甚多的还有瑞士赫尔达夫集团以及澳大利亚塔图拉公司。这3家国外代工厂，已经包揽了国内近9成的贴牌洋奶粉生产业务。

　　“这种模式之所以愈演愈烈，是由于操作这些洋品牌的乳业人士大多对中国的法律法规了解颇深。再加上他们掌握的销售渠道，以及在海关等重要部门也有部分人脉，往往三四个月就能搞出一个洋品牌。”陈连芳告诉采访记者。

　　3.鱼龙混杂消费者难辨真伪

　　既然在海外从注册到生产奶粉都如此便利，为何“贴牌洋奶”不将眼光投向世界，而是始终专注于中国奶粉市场？

　　一位从事海外奶粉代购的淘宝店主告诉采访记者，以他定居的瑞士为例，由于严格的质检体系，中国人很难在瑞士生产奶粉再出口销售；哪怕在瑞士本地，也只有三四个品牌有资格生产婴幼儿奶粉。而为了声称自己是瑞士进口的高端奶粉，国内商家往往会利用信息的不对称，进口瑞士的一般奶粉，再对国内消费者宣传是婴幼儿专用奶粉。其实，这些奶粉在瑞士，要么是普通的奶粉，要么只被允许用做糖和巧克力的原料。

　　此外，国外的消费数量相对中国也非常有限，如新西兰全国只有400万人口，而且出生率也不高，从商业价值来讲，不值得去运作，直接到中国来销售比较划算。因此很多进口品牌的婴幼儿奶粉，确实只“特供中国”。

　　尽管如此，记者调查海外国家的奶粉价格发现，大多数奶粉的价格折合人民币也仅在120元左右，超过150元的已属罕见。远没有国内市场上动辄三四百元的“天价”奶粉夸张。

　　而为了维持海外奶粉高端、火爆的市场景象，从厂家到代购业都无所不用其极。该店主告诉采访记者，淘宝上很多大型奶粉代购店，交易量都高得惊人，有时一个月的交易量比整个新西兰的生产力所能生产出来的奶粉还多。而新西兰本身的牧场面积，奶牛数量，工厂，工人，生产基地大小都非常有限，提供给本国和澳大利亚是没问题，可是要那么多的量共给中国婴儿，根本不可能。这些业绩都是通过刷交易量和混杂“贴牌洋奶”刷出来的。

　　那么，如何才能识别奶粉到底是国外“科班出身”还是国内贴牌的“半路出家”呢？陈连芳告诉采访记者，由于国产奶粉和进口分装奶粉，都在国内生产，因此都带有国家要求的“QS”蓝色标识，而原装进口的奶粉没有“QS”标识。同时，凡是“原装进口”的奶粉，由于不在国内进行任何加工，须经中华人民共和国出入境检验检疫局检验合格后，出具“卫生证书”。对于纯“原装进口”的奶粉通常会直接描述品牌名称，以及报检数量，以箱计数。如果所谓的“原装进口”只是进口奶源，那么相关的国外证书上或许仅写明“milkpowder(奶粉)”之类的字样，而不直接标注品牌名称。此外，原产国的原产地证书和卫生证书等，也能起到辨识作用。

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