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黄酒复兴的第一步 黄酒复兴必须建立在消费者对其价值认同的基础上,这需要黄酒企业加强市场沟通工作,外包装是消费者了解黄酒的第一步,更与购买行为密切相关。换言之,塑造出体现黄酒价值与文化内涵的包装,是“黄酒复兴的第一步”,让消费者认同黄酒的价值从认同黄酒的包装开始,就像六小龄童饰演的孙悟空、陆树铭饰演的关羽,都完美的刻画出观众心中的人物形象。那什么样的黄酒包装是消费者认同的哪?如果您思考过这个问题,那这正好是一篇解您困惑的文章。 纵观市场上的黄酒包装,主要分为两类,一种是传统型,如花雕坛、青花瓷等,没能得到当代年轻群体的青睐。另一种是现代型的,但大都是模仿洋酒、红酒与白酒,乏善可陈。被消费者认同的屈指可数,由此可见,大多黄酒企业包装设计存在误区。 “调查就是解决问题”,占据中国From EMKT.com.cn酒类市场霸主地位的啤酒、白酒与红酒,它们的包装虽然各具特色,但各自却存在着独特的品类基因,我们解谜这些品类基因,通过对啤酒、白酒与红酒包装的横向对比分析,也许可以找到黄酒包装的方向。 啤酒 啤酒的历史和黄酒一样的悠久,最初的啤酒是大金属桶装,1837年啤酒装到了绿色或棕色的玻璃瓶里,1959装进易拉罐,这两种包装形式沿用至今。深色的玻璃瓶和易拉罐都可以阻挡光线防止啤酒变味,两种包装无论是“撬开”还是“拉开”,随着“嘭”的一声开启畅爽一刻,这种体验感就是啤酒独有的“交际的欢乐”,其畅销的“6听装”更是基于这一消费场合开发。如今啤酒包装设计更追求个性,无论是造型、图案、色彩,都在满足当下年轻人的审美需求,但都是在啤酒这一品类价值定位的基础上设计。 白酒 近十年白酒的包装可谓百花齐放,但基本是挖掘中国的历史与文化,瓶身主要材质是玻璃、瓷与陶,造型各有千秋,外包装色彩大多浓烈。中高端产品包装是白酒的品类代表,无论是造型上演绎古代皇宫贵族使用的器皿,还是工艺上:凹凸、烫金、烫银、烤花、雕龙刻凤,无不彰显白酒的豪放、高度、尊贵的品类形象。这些设计迎合了中国人送礼、商务、宴请等消费场合的面子文化。 红酒 17世纪前红酒放在陶罐里储存,如今深色长颈玻璃瓶已是红酒的符号之一,修长的玻璃瓶诠释了红酒的浪漫、典雅与高贵的内涵;软木塞设计可进入微量的空气,使红酒继续发育成熟,不仅如此螺旋式的开启方式也别具一格。值得一提的是,2006年美国一家公司推出易拉罐装红酒,这和红酒品类定位相悖的包装形式仅是昙花一现。酒瓶仅是红酒包装的一部分,它的开瓶器与饮用工具设计无不体现红酒的艺术与矜贵感。瓶贴设计更是一本美术发展史,从最初简单的图案、写实素描,到近代富有个性的设计风格,让消费者先陶醉于它浓厚的文化艺术气息。 用表格呈现他们各自的特色: 项目 啤酒 白酒 红酒 核心价值 激情、畅快 历史、文化、地位 情调、艺术 主要材质 深色玻璃、金属 透明玻璃、瓷、陶 深色玻璃 造型 流线型的玻璃瓶现代感的易拉罐 以古代皇宫贵族的器皿为主开发 修长的玻璃瓶 开启方式 撬、拉 旋开 螺旋式开启 饮用场合 派对、聚会 商务、宴请、礼品 私密、聚会 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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