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奶茶市场的竞技 回顾近两年饮料市场，杯装奶茶有如一阵旋风，在市场上迅速激起一层又一层的热销潮涌，许多企业也抵不住诱惑，从而纷纷踏足杯装奶茶这个行列。据目前在市场上存在的杯装奶茶就不下十几种，其中“香飘飘”、“喜之郎CICI”、“喜之郎优乐美”、“立顿”、“香约”、“上品屋”等等便是其中较为知名的品牌。然而市场如战场，不同的企业对“市场战争”的理解不一样，其打法也不一样。 同样卖奶茶，两种不同的卖法 从优乐美的广告、网站上不难看出，优乐美主攻的是以学生为主的年轻市场，通过聘请周杰伦作为形象代言人，以大学生群体作为意见领袖，去覆盖高中、中专院校学生群体，整体品牌个性给人以优雅、快乐的感觉。而喜之郎CICI本是以吸食的果冻闻名的，其目标群体主要以年轻白领女性为主，延伸到奶茶品类上对新品牌来说能形成良好的拉力。优乐美、喜之郎CICI广告拍得很美，主要以强调品牌个性识别、生活方式为主，概念也很取巧，给消费者情感利益较多，对于品牌形象有着良好的提升。 而香飘飘主要以年轻女性以及学生市场为主，并聘请陈好作为形象代言人。其产品主要诉求以产品属性利益较多，采用当红网络歌曲“香飘飘”为品牌助阵，一句“奶茶就要香飘飘”广告语，把品类与品牌形成关联，同时也体现出了香飘飘的独特卖点“香”，广告也做得比较巧妙，以清晰的卖点，作为消费者购买的理由，这对于新上市的产品而言，能形成短暂的轰动效应，但若想形成消费者的长期购买，香飘飘则需要明晰自身的品牌个性与核心价值。 对于新品牌上市而言，请明星代言，上央视砸广告，确实对品牌知名度迅速提升有着良好的效果。但就建立品牌资产而言，广告不是唯一的手段，更多需要其他沟通渠道的配合。优乐美、香飘飘几乎将主线压在线上传播，但对于线下传播活动的呼应则是少得可怜，笔者特意走访了几家有销售优乐美、香飘飘的产品终端，只见零星的产品，既没有规范的打理，也不见任何的终端物料。而在铺货方面，以学生市场为主的优乐美，在深圳一些学校周围，商超便利店却见不到任何产品的铺货，反而在社区商超铺货居多。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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