单凭这个1150万千升的数字似乎代表不了什么。但是假若换算成500毫升一瓶的白酒产品，大约是230亿瓶白酒。

　　如果再以3.4亿成年男性计算，那平均下来在未来的2013年，每个人要喝掉67瓶白酒才能消耗掉去年的产量，当然这3.4亿的成年男性里没有去除不饮酒，不善饮酒或者戒酒的那部分人，更没有去除饮用葡萄酒和啤酒抵消掉的那部分需求。

　　事实上2013年，还有138万千升左右的葡萄酒等待我们去消费，4900万千升的啤酒等着市场消化，当然还有一个还没有计算但也必须消化掉的产品，从国外进口的洋酒。

　　即便是单纯以目前的白酒计算，平均下来每个礼拜我们的成年男性每周要喝1.28瓶酒才能确保把这些已经酿造出来的酒消耗掉。要么在未来消耗掉，否则，就得降低2013年的白酒产量。否则不但是中国人的胃受不了，白酒企业的仓库也会不堪重负。

　　事实的情况是不是这样，我们从一线销售商的直接感受里能够找到答案：在陕西的主力白酒市场经济发达的陕北，众多白酒终端零售店2011年每个月卖掉二、三百箱白酒，是轻轻松松手到擒来的事情，但在2012年终盘点时，他们却普遍反映，过去的一年，每月想卖掉四、五十箱都觉的很困难。

　　不但如此，在过去的2012年12月，成都市区各大主流卖场茅台同比下降了40%，五粮液下降60%，泸州老窖国窖1573同比下降了50%。

　　与此相佐证的是，终端销售商不已经开始违抗上游厂商的价格严控指令。

　　2012年1月春节时期，贵阳市各大商场53度飞天茅台的价格高达每瓶2200元，但2月开始就下跌至1560元，5月份在茅台专卖店直接跌至1519元。尽管2012年底的经销商大会上茅台董事长袁仁国信誓旦旦，坚挺茅台价格1519元价，谁扰乱价格就取消谁。但时间不到一个半月，上海一家茅台酒专卖店，指导价1519元的茅台已经打出最低1360元的“促销价”。

　　正所谓升也快降也快，2012年的白酒产业像一部车的两个轮子，厂商驱动轮转得飞快，消费者驱动却不太给力，上不了坡却不得跌跌撞撞的往下滑。

　　面对这种惨境，白酒产业的拐点论从塑化剂风波开始就已经出现，是不是拐点，暂且不说，单凭上面的数据和事实，就能看出2013年市场走向的端倪。

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