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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 洋葡萄酒的“中国表情”

洋葡萄酒的“中国表情”


中国营销传播网, 2012-11-09, 作者: 王运启, 访问人数: 1588


  市场诱惑初构“中国表情”

  舞台或戏剧中拥有精湛演技的演员的举手投足,喜笑怒骂都有可能成为欣赏观众的“表情”,而这“表情”就是吸引并使观众沉迷其中的重要原因。洋葡萄酒在中国市场的推广也同样也需要这样的“表情”来点缀和补充,以更好的赢得消费人群,有效拓展中国市场。目前,进入中国市场的国外进口葡萄酒产品主要是法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰、南非等国家。受到国内消费者欢迎的法国葡萄酒在中国乃至世界市场都享有盛誉,其他的诸如澳大利亚、意大利、德国、美国尤其在消费者心目中普遍具有良好的国家品牌形象。由于来自各地进口葡萄酒产品各具特色,成为国外进口葡萄酒产品如何顺畅地进入中国市场的“敲门砖”。

  英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示,从2008至2012年,中国的进口葡萄酒消费量增长36%,而在2009年就将超过十亿瓶消费大关,其中,进口葡萄酒的市场份额将进一步提高,达到15%。2010年,全球进口葡萄酒的消费总量达2.38825亿hl(百升)。中国在2012年将成为世界第七大进口葡萄酒市场,消费量将达到12亿瓶。其中,中国进口葡萄酒的消费量将达558万hl,进口葡萄酒消费量将增长近36%。同期,全球进口葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。国内也有专家曾预测,到2025年时,中国的中产阶级很可能超过5亿人,届时,被视为时尚和身份象征的进口葡萄酒将更加畅销。

  中国是世界上进口葡萄酒消费增长最快的市场。10年来,世界进口葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,唯独中国市场异军突起,进口葡萄酒销量不断攀升。这让全球进口葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国进口葡萄酒市场近年来的需求增长速度。一家西班牙进口葡萄酒厂商曾公开断言,世界未来的进口葡萄酒市场将是中国、印度和巴西三国鼎立的市场。尤其中国,越来越富裕,名牌消费意识日益增长,将出现越来越多的崇尚世界大牌进口葡萄酒的消费者。

  品质引导消费习惯“潮人”

  进口葡萄酒之所以在中国市场拥有相对稳定的消费群体主要还是得益于其相对较高的产品质量。加之,国人保健意识增强的原因和把喝红酒作为一种“潮人”来培养消费习惯。饮食习惯的差异也很明显,对口味的选择不是选酒,而是调出自己喜欢接受的口感,于是便出现了可乐兑红酒,雪碧兑红酒等。因此,培养中国消费者正确认识进口葡萄酒和饮用进口葡萄酒的习惯是所有进口酒商的共同责任。

  中国人的口味大致分三种:第一类喜欢淡口味的进口葡萄酒,这部分群体占50%;第二类(约三分之一)喜欢微甜口味的进口葡萄酒,不喜欢干型或带酸味的酒;最后一类占20%,他们偏爱重口味、浓郁的红酒。”据相关机构调查分析表明,在 35岁以下的消费者中, 62%的消费者饮用进口葡萄酒是追求一种情调和氛围,甚至是当饮料喝,随着年龄的上升,消费者出于保健目的而饮用进口葡萄酒的人数比例则越来越大。在 36岁到 55岁之间的人群中,追求情调和因保健目的而饮用进口葡萄酒的比例大致已经大体接近,分别为 36.4%和 43.6%;而在 56岁以上的人群中,出于保健目的而饮用进口葡萄酒的比例则超过了半数,达 56.3%。而且在这个群体中,“嗜酒者”的比例也比较多,有 12.5%的人表示喜欢喝“进口葡萄酒”。鉴于此,许多象法国、德国、意大利、加拿大和美国等进口葡萄酒生产国都把进口葡萄酒产品的质量管理上升到法律的高度来加以保证。

  此外,他们还十分注重培养海外市场和消费习惯。虽然也有少量进口葡萄酒“以次充好”,但是并没有波及到其主流销售。而在概念满天飞的中国市场,国外进口葡萄酒卓越的产品质量是其进一步发展的根基,同时这也培育了越来越多有着“葡萄酒消费习惯”的国人加入到了进口葡萄酒的品评阵营。


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