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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 多店大店,难再疯狂!(二)

多店大店,难再疯狂!(二)


中国营销传播网, 2012-11-02, 作者: 郑锦辉, 访问人数: 1395


  一般所指的的多店大店是单品牌运作的门店。

  疯狂过后亦风险,大家都赚钱,好说,赚不了几个钱,或巨亏,就有合作链利益上的诸多争执。

  商业的最大快乐是互赢,而不是表面的排场。 

  多店大店如何更好地生存,并参与复杂的竞争?

  笔者认为,未来几年,零售的胜出,在于零售创新聚焦产生的各个击破。

  多年来,零售经销商借力厂家和总代,上游渠道借道零售终端输出品牌,聚焦中心市场,共同织出全国和各区域大大小小密密麻麻的终端网络。主要形式是加盟店和自营店,门店的经营体系主要取自加盟管理和自营管理两者各自的优势,即加盟店的“自营化管理”(主要是基于团队基础上的体系建设。),自营店的“加盟化互惠”(让员工当老板,与员工一起分钱。)。

  近年来,为了拥有终端资源,上游渠道商与零售商一道去做零售,即统一自营给客户纯利润保底,承担底货风险,或者股份合作,盈亏摊比。联营打破了传统的经销制合作模式,使单方的暴富转化为多方的发展,大家一起来分钱。 

  联营表面上是互惠共赢的一种合作模式,但其背后的运作战术及团队打造有一定的高要求。联营对合作方都有成本风险,所以要点及片带面,深化团队运作,从策划到市场,从销售到货品,专业的分工,比如总店长、组长、片管、督导、培训师、市场管理人员、销售人员的精细分工到位。即某个点上的过程、策略和细节。 

  当然联营或合作经营是连锁经营发展到一定阶段的产物,最终还是门店的运作能力来决定终端的胜数。不管是经销制,还是联营制,都可以实施多店大店的终端运营体系,其目的不是多和大,而是在于结构是否合理,而是让一线先赚钱,让品牌的发展落地。

  多店大让难再疯狂,也不是不能开,市场永远是变化的,单店也可以向一街多店演进。一街多店也有可能向单店退化,不管是单店还是一街多店,关键是在提高店铺附加值:产品可以“供过于求”,但一个店铺的附加值却是“供不应求”,服务差异化是衡量终端质量的一项重要指标。多店要实行差异化经营,各个店卖点鲜明,做到消费者进店来消费,知道自己买什么穿什么,消费理念清晰,大店增加皮具皮包和购物体验区等来提高成交率和回头率。

  大家一直想开店,但鞋业营销From EMKT.com.cn目前还是处于粗化阶段,真所谓“半夜上山,不知高低”,有些鞋业加盟商对管店,“棒棒吹火,一窍不通”,终端管理遭遇很多的瓶颈,现实当中,多店大店把一些鞋商往死里整。

  目前,鞋业专卖体系还遭受前所未有的挑战?尤其是当前消费低迷、气侯不给力、总代手中终端客户优质资源不足且难以发力、品牌运营商创新不足的营销背景下,异地(一地)多牌多店的终端业态组合出现了,这种模式既优于单牌专卖,又超越鞋城的杂卖,异地(一地)多牌多店结合聚焦创新的战术,一批新的零售大亨应运而生,这也是零售的新模式新希望!

  在本文结束的时候,希望本文如及时雨,浇醒疯狂扩张的业内人士,野蛮生长,并不一定是财富放大器!一定要谨慎开大店多店,把店做好做成特色,是关键,赚钱才是硬道理,多店不在于多,在于店铺运营的结构合理。

  本文案例解读详略,同时非常感谢我的朋友洪增树先生百忙之中的分享。因时间仓促,不足之处,欢迎业界同仁指正。

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: cn3steps@12.com




关于作者:
郑锦辉 郑锦辉:资深营销实战专家,2006年中国杰出创新型职业经理人, “品牌A型理论”、“破壁营销理论”原创提出者,“鞋业专题”营销策划自由职业第一人”,从事市场营销十年之久,在品牌战略、企业策划、市场推广、创新营销、通路建设、产品物流等方面积累了丰富的实战经验。
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