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产品升级,区域白酒的诱惑和陷阱


中国营销传播网, 2012-09-28, 作者: 路胜贞, 访问人数: 2098


  杜康要做中国的酒祖;景阳冈要打虎向全国;黄鹤楼仙人乘鹤下扬州;金骆驼跨过鄂尔多斯草原漫游大江南北,肖尔布拉克推出500元左右产品抢占伊力特的空白价格带;仰韶酒推出价格价格在千元左右的彩陶坊,力敌宋河,张弓;开口笑,以400多元的年份酒,与湘泉、酒鬼奋战产品结构升级,集中精力开发高端市场……

  无奈还是野心?

  对于一些区域白酒来说,在中低价格带过得还算丰润。但是为什么争先恐后的忙着升级换代,提升价格,与那些中高价格的品牌死磕硬碰呢?一个例子可以看出端倪。

  2005年之前的新疆市场,肖尔布拉克在10-40元的价格带有着绝对的优势,在新疆中低端白酒市场,占据70%以上市场份额。

  在当年,同一阵营的伊力王却一改低价策略直接攻入128元和188元零售价格区间。凭着这个转变,两年时间,伊力特由负利润转化为正利润1.3亿,一举成为新疆酒王,并且大踏步迈向全国。

  升级提价的动因除了伊力特咄咄逼人的态势外,以茅台五粮液带动的全国白酒涨价风潮也动摇了肖尔布拉克固守低端的信心。

  肖尔布拉克在遭受到伊力特产品升级带来的战术性优势堵截扼杀而最终在当地市场占有率下滑。而此时,不进,则退。肖尔布拉克被迫产品升级,先是进入百元价格带,进行市场防守。其后,在数百元价格带与伊力特厮杀。与此类似的是正乐此不疲的全国大大小小的区域品牌。

  而造成肖尔布拉克市场危机的动伊力特,也同样遭受着同行的威胁。

  先是湖南地方名酒金六福进军新疆,其后西凤、茅台、五粮液的围堵,国窖、汾酒也不失时机的涌进当地市场,大有瓜分蚕食的味道。而二三线区域白酒,二锅头、老白干、舍得、酒鬼也紧紧追随,侍机下手……

  前有狼后有虎,一系列的复杂相生相克的营销From EMKT.com.cn生态链锁反应下,区域品牌夹杂中间岌岌可危,产品升级,迫不得已。

  鲜花还是陷阱?

  产品的升级意味着价格的提升,价格提升的目的是为了摆脱中低端品牌形象的束缚。也许是机会,也许是陷阱!

  白水杜康喊出了要做中国酒祖,顺势之下,推出了售价700多元杜康十三朝,试图打破低端形象与当地名酒西凤、太白争高低。意外的是,牢据陕西市场的西凤、太白毫不在意杜康的挑战。事实是,在两家看来,品牌力还处于萌芽状态的白水杜康根本不是一个量级上的对手,因此也不会抢走两者实质性的市场。

  省内无人应战,省外却引起洛阳杜康的强烈反击,洛阳杜康以568元的酒祖杜康,在国内中档白酒市场左挡右击,处处狙击。让白水杜康,处处困窘,几年过去了,升级换代的白水杜康还没有任何可圈可点的复兴迹象。

  湖北的黄鹤楼酒在2004年出击武汉时,采取的是找准枝江和白云边价格空档的战略方针,在武汉市场主推高档产品中高市场,在一定范围内获得成功,但是遭受到稻花香、关公坊等当地强势品牌的强劲狙击,而枝江和白云边则趁做深做细,中低端市场,销售额全部超过20亿以上,而黄鹤楼销售额却不及其四分之一。

  安徽焦陂酒厂曾一度提出“赶超古井”的口号,但是脱离市场需求,几近破产,在2002年被中粮收购后,同样没有走出困境。

  事实上,这个争上游的游戏。梦想很美好,现实很残酷。

  而更多的品牌在产品升级换代后,并没有带来市场的扩张,销售额的翻倍。对于区域品牌来讲成功者廖若晨星。

  更多的区域品牌在经历了一场跃进式的升级换代后,开始趋于理性。内蒙的金骆驼,新疆的肖尔布拉克,山东的景阳冈、景芝酒最近都提出了稳扎稳打、循序渐进的市场务实策略。

  当然也不是所有产品升级的区域品牌都是乌黑一片。西凤在10年前没有一瓶百元以上产品,经过产品升级,重点发展300元左右产品,一跃进入区域名酒。诗仙太白,2007年销售额只有2.8亿元,通过产品升级,2011年,销售额过10亿元。


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