中国营销传播网 频道导航
在线投稿     

会 员 区 网站地图
首页 动态 文库 知识 资讯 社区 服务

高级搜索

EMKT营销文库
最新文章 最热文章
读者推荐 全部文章
麦肯特培训课程

麦肯特提供优秀的营销与管理培训课程、内训与咨询:

* 领导者之剑 - 突破思维
* 情境领导 经理人之培训





专题 | 精品 | 行业 | 专栏 | 关注 | 新营销 | 战略 | 策略 | 实务 | 案例 | 品牌 | 企划 | 企业与人
中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 2012解读新疆奶业

2012解读新疆奶业


中国营销传播网, 2012-01-19, 作者: 伯建新, 访问人数: 4163


  2012年是一个充满幻想的一年,也是一个让人有着期待的一年,2012将给我们带来什么,我们无法在现在找到答案,但是,我们却可以对一个行业去进行解读,去找到其发展的路径和规律,为我们未来的工作做一个指导,新疆奶业作为全国奶业的一个组成部分,其发展受着整个行业的影响和全国奶业的发展有着千丝万缕的联系,但是,由于地处边远,市场空间区域大的特性,和内地奶业的发展相比又有着自身的特殊性,那么,在2012年新疆奶业的发展又会有什么样的表现呢?笔者尝试对新疆奶业的发展进行解读,一家之言,不求苟同,只是希望能抛砖引玉,和大家进行探讨。

  一、奶源价格方面

  在经历2010年的奶业整顿和2011年的乳业大考后,新疆原有近74家乳品生产企业,目前尚存40余家,在这剩余的40余家乳品企业中,以液态奶为主的生产企业约有14家左右,而以奶粉(工业粉)生产为主的企业约有20几家,他们或是本土企业或是国内企业在新疆建立的生产基地,在这些企业中加上以液态奶为主的生产企业,在新疆工业奶粉的生产对奶源的消耗量占整个新疆奶源的消耗量60%以上,它们对于新疆奶源价格的影响较大,在很多时候对奶源的价格会起到推波助澜的作用,但是这些生产企业生产的工业奶粉由于只是工业生产的中间产品,在缺乏自身强有力终端产品的消耗能力和品牌等因素的影响下,对市场的议价能力非常弱,很多时候产品的价格都在受国外进口奶粉的价格影响,尤其在三聚氰胺事件后,在消费者对国产奶粉信心不足的情况下这情况的表现更为明显,在2011年受进口奶粉价格的影响,新疆很多以奶粉为主的生产企业,多是保本在进行维持很多企业甚至一出现亏损。

  进入2012年在美国金融危机的阴影还没远去,又受欧洲债务危机的影响,在人民币升值和原材料、人力成本上涨,和通胀压力这几个因素的共同作用下,进口工业奶粉的价格难以有大的涨幅,虽然,新疆本地的奶源的价格,受季节和时节的影响虽然会在短时间内有不确定性,但是,从长期来看,奶源的价格难以实现大的增长,将会保持一个长期稳定的态势。

  二、竞争方面

  对于新疆奶业来讲有限的市场容量,多达十几家的液态奶生产企业,加之较大的空间区域,新疆奶业所面临的竞争较很多内地企业而言过犹不及,在2012年这种竞争仍将继续,竞争在产品上、市场区域、企业之间等几个方面表现会更加明显。

  1、产品方面:主要表现在以下几个方面:

  一是利乐枕产品的竞争将会加剧。首先,虽然在近几年仍主导整个市场,但是,随着消费水平的提升以及部分企业在利乐枕产品上的成功;加之利乐枕产品作为替代者因其产品质量稳定性好和包装上档次的优势,利乐枕产品作为百利包产品的替代者的这种趋势变得明显;其次,近年在蒙牛等国内知名企业的利乐枕产品逐步进入新疆市场和学生奶大面积普及的背景下,很多新疆企业开始发力利乐枕产品,逐步开始引进利乐包装机或者提升现有的生产能力和规模,为产品的升级换代做准备,如花园、西域春、天润、哈密盖瑞等等企,可以预见在2012年利乐枕产品的竞争将会加大,但是,这种竞争主要还是表现在产品品种结构的增加和产品的价格战方面。

  二是低温产品的竞争将会成为企业的重点。和常温奶的低增长和低毛利相比低温奶产品的高增长和高毛利无疑更能吸引企业的目光。首先对乌鲁木齐市场为重点的企业而言,对于低温产品的市场争夺一方面可以提升市场的占有率和提升企业盈利能力,另一方面可以构筑企业的竞争优势壁垒对抗外来者。其次,对于其他企业而言,一方面低温产品具有较高的市场增长率和好的毛利率,另一方面低温产品具有比常温产品具备更加快速流转率,使企业的市场开发变得相对快捷,第三是近年由于企业对自身的物流水平的提高,使低温产品受配送的制约变得越来越小。所有这些必将会导致低温产品的竞争逐步加剧,尤其是酸奶产品上,在地域限制被打破,竞争面在扩大,竞争会更加激烈,企业也越来越关注。


1 2 页    下页:第 2 页 8





关于作者:
伯建新 伯建新:伯建新:新疆实战型营销专业人士,十余年市场一线实践经验,致力于营销管理理论在市场环境下的实际应用与发展。现为新疆市场营销协会副秘书长,历任企业管理部主管、企划负责人、市场营销经理、分公司总经理等职位,对实战营销管理、营销战略、品牌、渠道战略、整合营销传播、工业品营销、大客户销售等方面都有独到和深入见解。QQ:413379928.Email:bjx719178@126.com
查看伯建新详细介绍  浏览伯建新所有文章


欢迎作者投稿,投稿即表明您已阅读并接受本站投稿协议(http://www.emkt.com.cn/article/send.shtml)
本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。


相 关 文 章(共1篇)
*“奶业大战”仍在继续--解析新疆奶业市场 (2005-09-20, 中国营销传播网,作者:王运启)


主页关于麦肯特关于网站招聘信息广告服务联系方法

版权所有©2000-2021 深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标

未经书面明确许可,本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议,欢迎与我们联系


本页更新时间: 2024-03-28 05:34:10