那么，有没有吃饭不花钱的组织呢？有啊，不过，不在中国From EMKT.com.cn，在美国，例如FACEBOOK的员工吃饭就不用花钱。美国和中国的差距估计有一个世纪。价值观上如此，在吃饭上也是如此。如果你认为中华民族是美食大国，美食文化源远流长，美国是热狗汉堡无美食，从而痛斥此说法，建议你别往下看了。因为你是火星人，要不就是活在幻想世界里，而不是中国。　　

　　08年经济危机时期，关于美国公司受危机冲击的一个报道就是知名公司的食堂发生的重大改变。GOOGLE当年走红的时候，各种报道铺天盖地，其中就有一个报道是关于GOOGLE的食堂各种美食的。甚至，正在走红的FACEBOOK挖走了GOOLGE的一个大厨被视为这两个大公司竞争的一个方面。　

　　好了，还是快看看FACEBOOK的食堂是怎么回事吧？都有什么样的美食？　　

　　就餐地点：加州帕洛阿尔托(Palo Alto)加州大道1601号(1601 California Avenue) Facebook工程大楼(Facebook Engineering Building )的Café X咖啡厅。　　

　　膳食：周一至周四多为有机食品的国际餐;周五为美式安慰食物(comfort food)。　　

　　饭菜价格：妙不可言——员工一日三餐及众多小吃，尽饱吃，且均为免费。　　

　　公司宗旨：“帮助员工在生活中相互交往与交流”。　　

　　位于Facebook工程大楼的咖啡厅糅合了大学饭堂与拉斯维加斯(Las Vegas)自助餐厅的特色。午餐通常是编码员与编程员每天的第一餐，在一长排大厨们的“帮助”下，他们总是把塑料餐盘堆得满满的——一边忙着用刀切着烤肉与烤鸡，一边大煸食用豇豆、羽衣甘蓝(collared greens)以及手撕烤猪肉(pulled pork)的种种益处。在‎没有服务员的沙拉吧以及帕尼尼(Panini) 自制区，员工可以随意倒腾自己想吃的东西。早餐时，员工可以自制华夫饼干(waffle)。　　

　　员工穿着牛仔裤与T恤衫(也包括有些间或穿谷歌T恤衫者)坐在白色简易桌子旁的橙色塑料骑上用餐，这些桌椅的式样意在补充Facebook大楼的整体装修风格——原生态以及拼搏——旨在提醒员工其工作仅仅(而且永远)“完成了百分之一。”　　

　　主厨约瑟夫-德西蒙(Josef Desimone)如今负责位于门洛帕克(Menlo Park)Facebook未来总部新餐厅的设计工作，但他已经否决了第一个餐厅方案。“那个设计太花哨，”他说，“这可是个大问题。”他得估计到将来会有员工在餐厅墙上涂鸦以及胡按手印，因为他们肯定会对公司大楼的整体美感有所“贡献”。　　

　　除了咖啡厅的设计，德西蒙还负责为公司2000多名当地员工准备每周五天的早、中、晚三餐。通过尝试推出各种风味的主题餐——中餐、海地餐以及全部用巧克力做的餐(其中用红辣椒、意式乳清干酪(ricotta)与可可粉包的馄饨以及用巧克力辣酱做的芦笋为特色菜)，他与就餐员工一样大过了一把嘴瘾关。　　

　　所有膳食均为免费，公司的诸多快餐店还大量供应香蕉、士力架巧克力棒(Snickers bars)以及维他命矿泉水(Vitamin Waters)，接待处甚至也摆放了大盘的Starburst果汁软糖、棒棒糖(Tootsie Pops)以及牛肉肉末饼(Peppermint Patties)。所以提醒新员工注意“到Facebook公司会长15磅肉”也就不足为奇了，员工到Facebook一年内增重15磅是家常便饭，此外洗手间里还免费提供牙膏与牙刷。

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： bonaisi@hotmai.com

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超越实用：Facebook的品牌挑战 （2011-12-15, 《新营销》2011年第12期，作者：Lauryn Bennett）