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货卖一张皮--用包装提升农产品品牌与销量四大趋势


中国营销传播网, 2010-12-28, 作者: 福来顾问娄向鹏, 访问人数: 3469


  “人凭一张嘴,货卖一张皮”这个千年古语可能有些极端,但是,其中的道理我们必须深刻领悟。如果产品的卖相不好,从包装从外观消费者看着就是不喜欢,里面的货再好消费者也不认可,也就实现不了价值交换。

  许多刚刚从原生态裸奔状态走上市场化、品牌化之路的农产品,对包装的认识不到位,仅仅把包装当作保护和携带产品的“容器”,不知道包装还有品牌识别功能,卖点诉求功能,美化诱人功能,价值增值功能,将市场竞争中的一大重要手段废弃了,结果,好产品没有卖出好价钱。

  近年,福来帮助众多农业产业化企业打造品牌,实现价值增值,积累了大批成功案例,下面是我从品牌营销From EMKT.com.cn实践中总结的“用包装提升农产品品牌与销量四大趋势”,在此奉献出来,与涉农企业分享。

  包装功效媒体化:说到,更让人看到

  包装设计是运用“视觉语言”对消费者深度说服的一种传播手段,图像与文字是其两大构成要素。通过文字与图像的融合,将产品带给消费者物质与精神的利益清晰地表达出来。

  为什么说“包装媒体化”?因为包装是一种重要的终端传播媒体,我们必须把包装当作媒体来看待,而且是免费媒体。经过精心设计、绝妙匹配功效化的文字与图像,兼具“观赏性”和“促销性”。“观赏性”主要解决的是“吸引力”问题,要引起消费者的好奇心和阅读欲,“促销性”主要解决产品“说服力”问题,要求包装元素的组合必须促使消费者产生购买冲动,这才是“包装功效媒体化”真正意义所在。

  “德青源鸡蛋”虽然产品为农产品,但其外包装完全按着保健品思路设计,信息多而不杂,主次排列有序。视觉的入眼处由 “荣获2008年度全球水晶鸡蛋奖”的标志开始,进而引导出核心信息――源自天然生态农场、安全生态鸡蛋,吃一枚德青源鸡蛋减排128克二氧化碳息。

  设计者把这些信息归纳成图标,配上青青绿草圆圆鸡蛋图案,既显眼又生动。

  包装整体采用绿白色调,给人以清馨、淡雅的视觉享受,充分体现了“包装功效媒体化”设计理念,让消费者看见包装后直接感知产品的品质。“包装功效媒体化”在包装设计上的灵活运用,是让德青源鸡蛋迅速成鸡蛋市场领头羊的一个重要致胜要素。 

  同样经典的例子是涪陵乌江榨菜,包装上“乌江”与“涪陵”进行了可视化的链接,抢占涪陵这一公共资源,这是最重要的主体信息。支撑性内容以三清三洗,三腌三榨为核心,从历史感、文化感、品质感、口感、工艺等方面诠释产品特点,配以鲜嫩的榨菜丝图案,令人垂涎欲滴,将产品包装变成了真正的传递信息的媒体平台。

  包装国际背景化:紧跟潮流,与时俱进

  外来的和尚会念经,包装也一样。消费者一般会青睐“洋”味包装,给其以高档安全可信赖的感觉。

  “包装国际背景化”要利用好消费者特殊心理,把握大的消费趋势。这就要求包装从内容到形式追求国外包装的调性及设计手法,字体和图案简约大方,材质用料绿色环保。

  贝因美只是一家浙江企业,却给人以进口品牌的感觉,因为它从产品命名到包装的设计无不渲染着国外品牌的调性。

  为了在包装形态上寻求了突破,企业选定有封口拉链的立袋作为袋装奶粉的包装。封口拉链包装,显得先进新颖,更安全、卫生,还能更防潮。立袋正面面积大,有利于终端陈列面的抢占,陈列醒目。版式上将品牌名称用繁体字辅以英文来展示,“洋”味十足,简约大方,特别添加“DHA+AA”作为产品价值宣传的支撑点之一放在显眼的位置。

  宛西仲景香菇酱的包装在设计之初就制定了走日式风格的思路。一方面为了在终端区隔那些花花绿绿的竞品,另一方面也是为了提升产品的品质感。

  包装的整体色调以白色为主,辅以书法字体和雅致的香菇图案,整体感觉清纯,简洁,猛一看,就好像是日本进口的香菇酱。

  如果洋为中用,不生硬,不照搬,把东、西方文化融为一体去设计是关键。先学习,后创新,只有这样才能设计出具有中国特色的国际化包装精品!


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关于作者:
娄向鹏 娄向鹏:娄向鹏:【福来品牌营销顾问机构】首席顾问、董事长。中国咨询界新领军人,杰出的品牌思想家及营销实践家,中国营销创新联盟发起人,“推动中国品牌营销进程的关键人物”之一。坚守“为有理想的品牌服务”的价值使命,致力于“用中国智慧创建伟大品牌”。开创了老大战略、杂交营销等一系列高瞻远瞩而又务实高效的思想体系和方法论,立志创建和奉献“中国特色品牌营销思想库”。被誉为“杂交营销之父”。
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