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高档大米市场营销品牌重于产品品质


中国营销传播网, 2010-09-29, 作者: 丁华, 访问人数: 4561


  近两年高档大米已悄然走近我们身边。从产于黑龙江五常龙凤山的“中南海1号”到中粮旗下的“五湖”大米,再到日本的“越光”稻,市场上高档大米品牌呈现快速增加的趋势,高档大米已实实在在进入了老百姓的餐桌上。  

  我们把每斤10元及以上的大米定义为高档大米。高档大米对气候、土壤、温度、灌溉水质、耕作方式,田间管理和稻米加工技术等环节都有非常之苛刻的要求,产品品质要明显优于普通大米,并且需要完全达到国家绿色食品的标准。  

  由于高档大米的零售价格是普通大米价格的3-5倍或以上,购买目的很大一部分是用于礼品消费或单位福利,在零售市场有着相对稳定的消费群体。所以高档大米的品牌传播和市场推广方式与普通大米有很大的差异,消费者会更看重高档大米的品牌价值,品牌知名度、美誉度和忠诚度的高低决定高档大米企业能在这个市场走多远。北京精准企划凭借十六年食品行业营销From EMKT.com.cn策划实战经验,我们认为高档大米成功营销需要做好以下九个方面策划:  

  一、起一个与高档大米相称的品牌名称  

  要做高档大米品牌首先需要根据产品的特点、产地和历史文化等方面的优势,为产品起一个与高档大米相称的品牌名称。比如高端白酒品牌“水井坊”这个品牌名称就是以产品的地域历史文化为底蕴,以产品特点为基础成功创意出来的。高档大米市场的“中南海1号”这个品牌名称也不错。好的品牌名称能让消费者很快记住这个品牌,对高档大米的品牌建立和提升会起到重要的促进作用。  

  二、品牌等于高档大米产品品类  

  高档大米企业一开始就要有这样的营销策略高度,通过品牌定位的差异化和有效的品牌传播,让你的产品品牌等于高档大米产品品类。就像“喜之郎”这个产品品牌代表的是果冻这个产品品类,王老吉代表凉茶这个产品品类一样。如果你企业的高档大米品牌能占据这样的市场位置,产品销量的增长速度一定会超出你的预计。  

  三、产品卖点与消费者的买点完全对接  

  产品品牌的核心利益点指的是产品卖点与消费者对高档大米产品买点之间的最佳连接点。每个品牌的高档大米都会有许多产品利益点,但更重要的是要通过对消费者需求的专业市场调研找到消费者对高档大米的核心需求点,并将产品利益点与消费者需求点完全对接,才是高档大米品牌需要提炼和传播的核心卖点。如果你产品宣传的卖点与消费者的买点岔开了,那么消费者永远不会吧你的产品作为首先品牌。  

  四、深度了解目标消费者的购买心理  

  很大一部分消费者或企事业单位购买高档大米的目的是为了送礼或单位福利。高档大米品牌就需要最大限度提高自己品牌的知名度和美誉度,提升自己产品的品牌价值,让消费者送礼送的体面,单位发福利觉得值,员工也满意。吃你这个品牌高档大米是身份和地位的象征,如果能做到这样,你离成功者的位置就不远了。  


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