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商业模式创新,如家后来居上的秘密


中国营销传播网, 2010-07-19, 作者: 栗学思, 访问人数: 2788


  1996年5月,锦江国际集团旗下的锦江之星旅馆投资管理有限公司选址上海梅陇,建成了中国的第一家经济型酒店。次年,梅陇店正式对外营业,仅仅3个月,入住率就达到了90%,锦江之星一举成名,由此成为中国经济型酒店的鼻祖,开始了中国经济型酒店的领跑之路。

  5年之后(2002年),北京一家名不见经传的唐人酒店(后与首旅旗下建国客栈联合,改名“如家”)涉足经济型酒店领域,重点发展3星以下的宾馆作为连锁加盟店。

  然而,仅仅用了4年时间,如家已经后来者居上。

  2006年8月21日,“如家”在全国开业门店数量已达到123家,这一数字超越了经营约10年的“老字号”锦江之星;并且,在中国连锁经营协会举办的“2005~2006年年度中国特许奖”的评选中,如家荣获“最具成长力奖”, 2006年10月纳斯达克成功上市,奠定了如家国内行业老大的地位,从开店数量和风头上都大大超越了当年的第一品牌锦江之星,成为众多中国老百姓商旅的居家首选。

  为什么后来者如家可以在短短的四年间,超越锦江之星在长达十年积累的先行优势,成为中国经济型酒店的第一品牌呢?通过如家商业模式分析,不难破解如家后来居上的秘密。  

  第一,准确的顾客及其需求定位

  近年来,国内普通商务人士和游客的流动规模大大增加,这些“流动人口”在居住方面的需求,主要是快捷、标准化的服务和明确适中的价格,而这些恰恰是如家着力提供的。

  第二,产品有所为,有所不为

  在如家看来,出差公干的商务人士业务繁忙,传统星级酒店提供的许多空间和服务他们都无暇享受,对他们而言最重要的东西只有两个:床和卫生间。所以床品和卫生间就是如家有所为的重点所在。卫生上达到甚至超越传统酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增添变化,增加温馨感。第二是提升客户在旅店中的服务质量。让如家的客户能享受到高的住宿质量、有良好家具带来的舒适性、有市中心区位所带来的方便性、同时得到清洁和安全周到的服务。

  让我们看看一间标准的如家客房里都提供些什么:干净的地板和卫生间、温馨的碎花被套、方便的衣架、叠好的双色浴巾、备齐的沐浴液和洗发水、免费宽带上网、几本财经类和成功学书籍、柔和的阅读台灯。除此以外,如家还提供简单的三餐和打印、洗衣、叫车服务。这些设施和服务,完全满足了商务人士对旅行中居住条件的要求,并着重突出了干净和便捷。

  如家倡导的“有所不为”就是剔除传统星级酒店过多的豪华装饰,享受性服务以及娱乐设施。不设门童,改为自助;没有豪华、气派的大堂;舍弃投资巨大、利用率低的康乐中心,没有桑拿、KTV、酒吧等娱乐设施。消除星级酒店很多旅客不需要或用得较少的功能服务,如购物区、康乐实施、会议场所等。如今越来越多的商务旅行人士和经济富裕出外旅游的人,他们需要充足的睡眠,方便的地理位置,同时不希望花费太多的金钱在住宿上。如家针对这些人群,直接把没有太多附加价值的购物区、康乐实施、会议场所等功能服务消除掉,这为顾客节约了很多额外费用。

  在不断给客人提供细致、温馨服务的同时,如家积极为数十万会员提供额外的增值服务,同时具有互补性产品的大品牌进行“异业联盟”,方便商务人士的商旅生活。例如,如家和世界知名汽车租赁公司推出的“租车”服务,受到了广大宾客的极度欢迎。


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