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创业者成功开店的精髓:3招1式


中国营销传播网, 2010-05-07, 作者: 蒋军, 访问人数: 10993


  企业做品牌、做营销From EMKT.com.cn有时候需要“务虚”,但更多时候需要“务实”,尤其对于店铺营销。“务虚”是先进行探讨、畅所欲言,整理思路、收集创意进行战略规划;“务实”则是店内的实际操作和执行。  

  我们先来界定一下本文将开展的“店铺营销”,文章所指的“店铺营销”对象是面积在100平米以下的小店,经营者一般为首次创业者或者小型的连锁店经营者。  

  金融危机促使很多人失业,每年毕业的大学生几百万,加上上一年没有找到工作的大学生,目前处于找工作或失业状态的大学生已经过千万。所以,很多人都在说,创业,也许,只有创业才是一条最好的出路。但创业对绝大多数大学生来说,并非容易,当然也包括了社会上的其他人群,做业务的、职业经理人等等。道理虽然很简单,总结一些无非三点:一是自己适合不适合开店;二是在哪里开店?三是做什么产品?至于怎么做,有时候并不难。  

  店铺成功最关键的“3招”  

  开店有时候显得“很难”,其实,最难就难在“不知道做什么好”;也难在“下不了决心”。置之死地而后生的方式是不可取的,但如果没有毅然决然的勇气,只能是“纸上谈兵”。  

  很多事情就是这样,你不去做,永远觉得很难、自己做不了,而且条件永远也不会成熟。不是没钱,就是没经验,不知道首先做什么。对于创业来说,条件是不会全部成熟的,如果什么条件都具备了,可能机会就没有了;更重要的是:你什么都有了的时候,还用得着去开一个店吗?  

  比如现在的房价,在08年初,笔者建议一个工作了几年的朋友买房,他说,房价已经太高了,看这个趋势,房价还得继续下降。可惜的是,09年以后,房价不但没有在08年初期的“地位”继续下降,反而快速飙升。他本认为,再存一点钱,房价再降一点,这样“条件”就成熟,可以出手了。但刚刚多存了一点钱,发现房价上涨的幅度已经远远超过了他存款的速度,现在他后悔不已,但仍然在继续等待中。  

  对于开店,其实并不复杂,笔者总结了店铺成功的关键3招。  

  第一招:你适合开店吗?  

  记得零点公司的袁岳先生说过,90%以上的人是不适合创业的,或许销售人员创业成功的比例会比总体10%适合创业人群的比例要高呢,而我相信,一定会高一些的。  

  袁先生说的适合创业的几个条件:一是没有太多的选择,那样你会专心致志在一件事上。二是肉体、神经都要坚强,要为自己的健康买单,而且还要有透支能力与准备;其次,神经要坚强,压力来了,员工可以跑你不能跑,有事了,一定要和没事一样,总要一脸阳光。三是敢于担当责任,当断则断,要有做决定的勇气。中小企业创业的基本特点就是短平快。你脑袋拍得快就是你的,慢了就是人家的。当然拍错了是人家的,拍对的是你的。  

  总体上,我是非常认可袁岳先生所说的“并不是每个人都适合创业”的定性,那么,哪些人适合“试试”创业呢?  

  一要有适合的项目,也就是在这一行业中有核心的要素你能掌握,比如人脉,否则,一旦进入像无头苍蝇一般,哪能成功;二对这个行业有充分的了解,知道这个行业的关键特质和盈利模式,比如靠那几点可以盈利等;三能够承受短期不盈利的不利局面,即使亏损,在资金上也能承受,换句话说,你至少有大部分的自有资金;最后,不要想一下就做到设计、生产、销售一条龙,先盈利生存下来才是最合理的方式。  

  第二招:开在哪?即专家所说的“选址”。但笔者认为首次创业的人不一定要“大而全”,不用进行全方位的调研、规划、品牌宣传等等。道理很简单,你承受不起。那些所谓的战略、品牌是发展中的事情,凭空设想的战略和品牌是“空中楼阁”,是镜中花、水中月。没有见过哪个没有销量支撑的大品牌、大战略。  

  根据笔者的经验,对初次创业的人来说,采取“跟随选址”的策略是比较合适的。不要只在乎租金,觉得租金低风险就很小,其实也未必。如果将选址定在了一些非商业区的社区和街道,就算租金很低,盈利能力又有几何?况且,你所做的产品和你的店铺本身就没有什么知名度,更不用说形象了,在这些地方,你要聚集人气需要花费大量的时间和资金。  

  为什么很多产品或者品牌要进大商场、百货公司或者全国的连锁零售商;而另外一些品牌却可以开独立的实体连锁店?除了行业的特性外,最主要的是品牌的消费群体大小所决定的。如格力空调,可以不进国美、苏宁,凭借自己的品牌影响力可以独立开店,但很多品牌却是做不到的。因此,笔者觉得,对于初次创业的人,或者个体开店者,借助商圈的力量和成熟商场的力量是最优的选择。  

  虽然,开店时的成本会比较高,但回收成本的时间可以远远缩短,一段时间来看,其成本的压力也会变小,而不是变大。这主要得益于商圈和商场的人流量,而人流量大小,凭借一个小店的力量是非常难以控制的。在未来的一段时间,无形中就降低了开店的风险。

  第三招:做什么产品?很多人都会说,要做大品牌,做区域代理、做加盟商等等,这些是最好的方式吗?绝对不是。很简单,大品牌是不会让你做的,因为要有资金实力、经营管理和运营能力,这些,创业者未必有,或者说绝大一部分肯定没有;区域代理也是一样的道理。做加盟商呢?加盟连锁最大的好处是不用担心货源、店面形象和装修的问题;但最大的弊病是:盈利能力不高,且没有自主权,品牌永远都是别人的,也就是变相的给别人打工,没有自己的品牌。而且在合作的过程中,也很容易出现一些意想不到的情况,最近几年,连锁业迅猛发展,但质量却参差不齐,比如连锁店总部方面的政策变化,区域管理变化,合作方式变化或者是由于经营不善不做了等等。这时,突然要自己独立运营和管理就会措手不及,一切打回原型,便要从头开始。  

  关于行业的问题,不能一概而论,首先要选自己熟悉的,不熟悉的行业不做。其次,要知道怎么进货,也就是货源的渠道,这个是小店经营的核心。如果你先想到要怎么去注册公司、招兵买马、买设备生产线,那么,很遗憾,你没有把握开店的精髓。如果你知道小店的进货渠道其实也不复杂,要考你的眼光,要不厌其烦的进行比较和选择,那么恭喜你,你已经迈出了成功开店至关重要的一步。


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