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金星啤酒战略思考二:大品牌与产品品牌辩证关系处理


中国营销传播网, 2009-08-19, 作者: 王传才, 访问人数: 4186


  从啤酒产品的产业属性来看,啤酒属于十分典型的情绪化消费品,也正因为啤酒的情绪化消费特征,使得几乎所有的啤酒企业在选择品牌诉求中都会将“激情”,“快乐”作为核心价值内核。如青岛啤酒,激情成就梦想;燕京啤酒,超越梦想 成就未来等等。金星啤酒在做大品牌诉求中也往往会将“快乐,激情”嵌入其中,如选择黄健翔作为形象代言人,主推“激情快乐喝起来”等。从大品牌角度看,我觉得金星啤酒很难超越雪花,青岛,燕京等一线啤酒品牌,但是是否可以在产品品牌层面实现对一线品牌超越?我认为完全有可能。

  从大陆市场的市场规模上看,百威啤酒无论是市场占有率还是市场布局规模都难以与本土啤酒三大巨头向匹敌,但是,从产品品牌的高度与品牌赢利能力上看,无论是青岛啤酒,还是燕京啤酒,与百威相比较都还是有很大的距离。为什么国内啤酒企业与百威相比会有如此之距离?最重要的原因就是百威的品牌高度。由于高端市场定位的需要,百威在品牌定位上并没有简单选择激情的元素,而是将皇者风范作为自己品牌定位的核心,使得百威在高端啤酒消费市场占据了十分有利的位置。在传播形式上,百威十分强调对巨星音乐晚会,对高端体育赛事的赞助,通过各种文体活动传递品牌价值,使得百威啤酒与中国From EMKT.com.cn大陆本土啤酒企业形成了很好的品牌区隔。这就是典型的产品品牌策略!至于百威背后的投资公司,好像也并不关心百威市场操作上的细节,投资公司更加关心市场盈利能力与投资回报率。产品品牌独立性特点与定位方法对金星啤酒有非常重要的启发。

  同样道理,青岛啤酒在产品策略上也有非常精彩的表现。如青岛啤酒并购北京五星啤酒之后,并没有沿袭五星啤酒的老品牌定位,而是根据五星啤酒低端市场定位推出了青岛大优啤酒,通过大优啤酒发起对燕京啤酒的终端阻击战。在山东本土市场,青岛山水啤酒承担了青岛啤酒低端市场阻击战的战略功能,通过山水啤酒将地产低端啤酒拒之门外。而青岛啤酒在西北陕西市场则完全采取了独立品牌战略,将汉斯啤酒完全独立起来进行市场推广,形成了青岛啤酒的北方双品牌战略。在汉斯啤酒家族中,汉斯9度,汉斯果皮,汉斯纯酿,汉斯纯生,汉斯红狼,汉斯金8度,汉斯足球啤酒等著名产品品牌,为青岛啤酒主导西北市场立下了汗马功劳。可以说,青岛啤酒正在构建的产品品牌体系已经成为其进行市场区域与消费者区隔十分重要的有效手段。

  燕京啤酒在产品品牌多元化方面也迈出了坚实的步伐。燕京对于并购品牌原则上采取品牌提升与品牌再造工程,实现品牌本土化。如漓泉啤酒,惠泉啤酒,三孔啤酒等著名的区域性啤酒品牌,在燕京手里,这些品牌都发挥了巨大的市场效应。面对北京本土市场,燕京啤酒也运用了品牌化产品的策略,推出了纯生系列,清爽系列等品牌化啤酒产品,在消费者层面形成了非常好的消费区隔。

  九十年代,安徽省著名啤酒品牌-----圣泉啤酒通过一系列产品品牌典型了安徽地产啤酒第一品牌的战略地位。圣泉黑啤:给不怕黑的男人,将圣泉黑啤商务人群的定位凸显无疑;喜宝啤酒,通过卡通小丑的形象,将喜宝啤酒低端形象出神入化传递出去,喝酒不带菜,图的是痛快的传播策略,使得喜宝啤酒一跃成为当时安徽地产啤酒第一品牌;2003年度,面对竞争困局,龙津啤酒迅速加大了高端啤酒产品推广力度,其推出的龙津纯生啤酒与龙津品格啤酒很快在安徽合肥市场刮起了龙津高端消费旋风,使得龙津啤酒成为省会合肥的第一啤酒品牌,以致于华润集团不得不动用巨资对这个县域小厂实施收购。


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关于作者:
王传才 王传才:华闻华通(北京)管理咨询有限公司,大中至正(安徽)营销咨询有限公司,董事长兼首席顾问,国内著名管理咨询专家。03年度,提出新产品战略营销理念,并推出《蓝海思维与红海战略---新产品战略性营销与管理》专著;09年度,将运用于白酒行业的结构化理论进一步上升到所有充分竞争的快速消费品领域,形成了快速消费品跨越式发展的结构化战略/结构化品牌/结构化营销/结构化管理工具体系。
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