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农夫山泉决斗康师傅


中国营销传播网, 2009-07-15, 作者: 金丛林, 访问人数: 3613


  康师傅矿物质水近年来发展迅猛,有数据显示,康师傅目前已经占据整个饮用水市场16%的份额。只是,在康师傅快进的路程中,总是有‘乌云遮顶’。有报道称:在纯净水里添加“矿化液”或“水果元素”,容易导致矿泉水中矿物质与添加物的化学反应。这既不符合国际标准,也达不到中国From EMKT.com.cn的《生活饮用水卫生标准》。但“康师傅就是在靠纯净水中添加硫酸镁、氯化钾这两种食品添加剂,获得了每年数十亿人民币的销售额”。  

  去年8月水源门事件中,康师傅承认杭州生产基地所生产的矿物质水,是用城市自来水经水滤系统过滤出来的。“水源门”事发杭州。作为东部沿海重镇,这个省会城市与上海、南京构成了中国东部经济发达地区的金三角。各大饮料商也在此地投入大量资金建厂——包括康师傅、农夫山泉、娃哈哈、可口可乐、百事可乐,以及王老吉。添加门让康师傅旧伤未愈,再添新伤。康师傅说:这是行业的潜规则,任何一家饮用水企业都是这么做的!康师傅很郁闷、也不甘心:“大家都是这样做的,售价仅一两元一瓶不可能用矿泉水等天然水。”AC尼尔森公布的“2008年12月最新零研报告”显示,康师傅的市场占有率——按销售额计算,从2007年的18.1%跌至2008年的17.7%,成为行业第二。另据康师傅最新公布的年报,自遭受“水源门”事件后,半年内矿物质水业务由盈利变成数千万元的严重亏损。  

  康师傅一离职高层透露,去年轰动一时的“水源门”事件,策划者是农夫山泉。为此,匿名人士(花里花外)写文称:任何行业都有自己的潜在规则,没有必要为打击竞争对手而进行负面公关,行业竞争需要的正常手段,需要理性竞争。这种手法必将引火烧身!   

  三聚氰胺事件是牛奶行业的潜规则,若不是有小孩死亡,还将潜规则多久?

  在瓶装水中,添加对消费者身体有害的物质——是不是没喝死人,都算是好企业?此事应理性的看成:不管是消费者因自身受害扒下企业的皮也好,还是行业竞争让潜规则浮出水面也罢。企业首要面对的问题是,你有没有欺骗消费者?误导消费者?消费者对你来说不是第一位的?你骗消费者的钱才是第一位的?你不需要考虑消费者的知情权以及健康问题?  

  农夫山泉市场部陈文杰说,目前国内的优质水源非常有限,大部分都在深山老林里,因此把工厂建在优质水源地附近势必会使运输成本大幅上升(这也是农夫山泉的苦恼),所以包括康师傅、统一在内,部分企业把工厂建在城市附近,将自来水过滤净化,然后加入人工矿粉。统一公司并不避讳:“目前国内除了标有水源地的矿泉水外,其余的都是矿物质水。”  

  康师傅矿物质水遭遇了接二连三的质疑——从水源延伸到产地、商标标注、pH值高低、商业道德还有生产质量等。在康师傅的“优质水源”受到消费者质疑后,农夫山泉在2009年更换了自有瓶装水品牌农夫山泉天然饮用水的广告,向消费大众宣传“真正”的“优质”水源。农夫山泉强调“源自优质水源,从不使用自来水”:“我们只是大自然的搬运工”!  

  康师傅称自己的尾巴是农夫山泉揪出来。你干嘛将你的尾巴放进饮用水中?如果你没有将尾巴放进瓶装水中,农夫山泉又怎么揪出你的尾巴?你说,不只是你有尾巴,其他的也这样。即圈内潜规则如此,你黑其他的也不干净。对于行业的持续性发展来说,任何黑都是要铲除的。不管是康师傅还是农夫山泉,如果忽略消费者的权益,消费者早晚有一天会遗弃你。


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