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中国方便米饭市场能否冲开方便食品一道裂口


中国营销传播网, 2008-12-15, 作者: 司宗元, 访问人数: 2858


  方便面在中国From EMKT.com.cn经过近二十多年的发展,其市场已经拓展和深入到全国各地的各个角落,成为人们日常生活中普遍消费品。但由于方便面生产厂商数量众多,市场竞争激烈,方便面制造商们基本上已经无利可图,迫切需要寻找新的替代产品,打破利润的僵局。而中国的广大消费人群在吃了二十多年的方便面后,也需要一种新的产品来调剂一下生活和口味。方便米饭的市场发展机会已经成熟,并呼之欲出。而方便面产品多年来苦心经营的巨大市场容量,也正好为方便米饭产品奠定了一个巨大的市场发展空间。

  据调查,我国以米食为主的消费者占三分之二以上。可近十多年来,方便食品市场几乎被方便面垄断,形成“面霸时代”。方便米饭行业已经发展10多年,但国内市场表现一直是不温不火没有亮点,自热方便米饭更是一个新颖的产品,他的面世可谓是方便食品“终结者”,近十年来,中国、日本和韩国均未停止过自热方便米饭的研究,因为谁先研制成功,谁就能抢先赢得市场。自热方便米饭产品虽偶有面市,但均因技术不成熟和质量不达标,在市场上这是昙花一现。自热方便米饭的瓶颈是发热技术的研制。在这十多年来,各种各样的发热装置层出不穷,都因为发热温度不高,持续时间短,成本高等原因得不到市场认可。直到04年初,新型自热米饭(常规包装)上市才宣告真正方便米饭时代的到来,然而这个自热技术发明者就是今米房创建人周峰先生。尤其值得一提的是,目前,只有中国和韩国拥有的自热技术能使温度达到100℃。我公司研制的自热技术在加热温度上更高于韩国,韩国方便饭的加热温度最高是100℃,今米房生产的自热方便饭却能让温度达到130℃以上。韩国现在还没有自熟技术,我公司掌握的自热、自熟技术目前是国际上最先进的。无疑,自热米饭即将引领21世纪方便食品新革命。

  欲超方便面,以25%的强劲势头增长!   

  方便面行业在短短不到15年的时间里迅猛发展,如今的方便面市场已经保持在15%的稳定增长速度上,市场趋于饱和,竞争激烈。

  我国作为一个稻米主产国,以米为主要原料的方便食品的种类和数量都较少。近年来,米制方便主食已经在市场上崭露头角,呈现出良好的发展势头,市场需求以逐年递增的快速增长势头突飞猛进,气势犹如上世纪末方便面的崛起。  

  行业崛起新标志,欲枪夺方便食品50%的市场份额!  

  一个本该至少占据全国方便食品50%市场份额的产品,现在却仅占5%的市场份额!

  一项方便食品领域全新品类的科技创新,行业领导品牌却难觅其踪影!

  今米房自热系列产品的诞生,将引领方便米饭行业的快速发展,即将结束油炸方便食品一统天下的“面霸”时代!

  如果您具有高瞻远瞩的眼光和雄厚的运营实力,下一个食品类的经营霸主就是你!

  今米房短短几年内的快速崛起

  2005年,正式创办徐州今房食品有限公司,创办初期工厂只有1万多平方平一条自主研发的米饭生产线,工人50人左右,已经正常运作起来。因项目新颖产品极具特点、发展前景,得到政府大力支持同年10月筹备扩建120亩新生产基地。

  2006年公司快速发展,分三期引进国内外先进的米饭自动生产线及配套设备30条,日生产可达90万盒自热米饭,成为中国最大的保鲜米饭生产基地。

  2007年,我公司与新加坡外商投资公司展开深度合作,融入巨资,成立中外合资企业。并在北京成立了总公司—北京今米房科技有限公司,同年企业率先通过方便米饭行业QS食品安全认证,产品并通过国家食品质量监督检验中心检验合格。

  2008年,将是今米房发展腾飞跨越的一年,市场网络已布集全国6大核心区域的重点城市及旅游城终端渠道和特通渠道的双重布局。捐助产品支援四川抗震救灾,产品被列为国家抢险救灾储备食品;支持三亚奥运圣火传递,产品被奥运食品品运营商选定为2008北京奥运场馆销售食品。


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