上半年中国的经济增速已经开始明显放缓，截止到6月底沿海地区有6.8万家中小企业已经倒闭，大量的员工出现失业，给中国的整体经济带来严重影响，关注中小企业的成长已经不再是企业自身关注的课题。在中国，酒店用品作为一个新兴的行业同样未能幸免，同样遭遇了来自全世界的经济寒流，危机已经来临，破产正在逼近，生死线上的酒店用品行业又该如何应对经济“寒冬”呢。

　　酒店用品的市场特点

　　与传统行业不同，虽然我国酒店用品行业市场具有来自实际经济航东的严峻考验，但同时面临着新的机遇，具有自己鲜明的特点：一、酒店用品的种类繁多，涉及领域广泛，行业规模较大，增长速度较快。近年来，酒店旅游业的发展转入一个提速和整合转型期。2007年新增在建的酒店数量达到1107家，其中相当于五星级档次的酒店就有554家。数量如此众多的酒店业为酒店用品市场提供了一个绝好的发展商机。

　　市场供不应求，产品需求呈现快速增长，市场活跃度前所未有酒店业专业化个性化发展趋势直接拉动酒店用品市场向专业化个性化方向发展。

　　酒店用品市场不断推出新的流行元素和概念，引导着酒店业向特色化、专业化和个性化的方向发展，两者相辅相成的互动作用最终促进了整个酒店用品市场的繁荣。市场的需求量日益上扬，产品越来越丰富，技术、工艺、款式和风格都更加千姿百态，日臻完善。

　　随着酒店向环保以及节约化发展，酒店采购伴随着总体需求量增多的同时，环保绿色产品受青睐。清洁、布艺和餐饮用品采购信息需求量增长较多，健康型产品逐渐成为未来市场发展方向。

　　中国的酒店用品行业面临的压力主要来自于几个方面：

　　虽然酒店用品行业在全球都是朝阳产业，特别是在中国有着广阔的发展空间和强劲势头，核心技术等，但是“覆巢之下无完卵”，中国的酒店用品行业同样经受着来自全球经济的考验：

　　一、技术壁垒的压力。长期以来，以欧美为主的发达国家就开发设计而言，欧、美、日等发达国家仍占有相当大的领先优势，他们有着优秀的产品研发团队，对产品结构和性能不断提出新的要求，并不断把技术发明创造的理念应用到生产和消费中，在酒店用品的生产上不仅具有先进的生产工艺和设备，还拥有自主知识产权的核心技术，引领着世界酒店用品行业技术发展的方向，长期占领国际市场。给中国的企业带来很大的市场压力。引领了全球市场的发展走向和消费理念。其中东亚地区以日本、韩国为代表。中国企业与国外经营企业仍存在较大差距。

　　二、世界经济发展的新趋势。经济增长有其自身的生命周期。进入2008年进入调整期，全球经济增长速度明显放缓，而中国作为第五大新兴经济体依然保持较快的增长势头，但是在世界经济一体化的今天，任何国家也不能置身世外。中国的出口也受到了前所未有的压力，由于受次贷危机的影响，人民币汇率不断上扬，中国的经济同样面临着新的挑战与考验。

　　三、运营成本持续走高。中小企业正陷于内外夹击处境中。CPI持续走高，劳动力成本上升，原材料上涨，物力、人力成本的不断提高考验者并不成熟的中小企业。　　

　　1、生产成本不断上涨。一直到9月中旬，国家发布信息PPI指数还在不断上涨，特别是对于出口和劳动密集型企业来说寒冬已经逼近，随时都有破产的危险。生产成本的上扬与营销From EMKT.com.cn价格的下降让企业承受着冰与活考验。　　

　　2、劳动力成本增加。中国的新劳动法的颁布从某种意义上说直接加重了企业的负担，广东的很多中下企业在加班上要付出几倍的工钱，加上各种社保基金的负担，让原本靠劳动输出的企业失去了原有的竞争力。　　

　　四、融资渠道障碍。资金对于企业如同血液对于人一样，资金链就是生命线，一旦生命线断裂，企业的命运将不堪设想。由于房地产、股市的不景气，次贷危机的影响，导致国家收缩银根，这样对于本来资金紧张缺乏竞争力的中下企业来说无疑雪上加霜。　　

　　五、销售受阻。由于受整个经济环境的影响，居民消费信心和消费预期受到很大的打击，加上出口的困难加剧，是中国的中小企业在营销上蒙上了一层阴影。

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	丁永征：财经观察员、历史守望者、文学槛外人；高级培训师；《销售与市场》、《糖烟酒周刊》、《华夏酒报》、《新食品》、《中国酒业》、《中国营销传播网》、《博锐管理在线》等多家财经媒体及网站特约撰稿人；《酒类营销》高级研究员。QQ：455088335，email：13526691666@139.com ;联系电话：13526691666.
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