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乳品行业,底线的缺失


中国营销传播网, 2008-09-22, 作者: 福来顾问娄向鹏张正, 访问人数: 4180


  9月17日,三鹿的三聚氰胺事件,不,应该说中国乳业的三聚氰胺丑闻被全面揭开,这一天,被蒙牛的牛根生称为乳制品行业最为可耻的日子,此话一点也不为过。

  可耻在哪里?可耻到行业从业人员没有底线,行业中的许多人对生命的伤害熟视无睹,往原料奶里添加三聚氰胺,在一些地方已经是公开的秘密;可耻到只要为了自己的利益,没有什么不能添加的,贪婪直到死了人、事情败露才罢休;可耻到不是某个企业的某一次偶然的失误,而是相当比例的数企业或者个人的长期的故意行为。第一轮被检出有三聚氰胺的企业占20.18%,占总批次的14.05%,简直像全行业在集体作案;可耻到食品企业的自控、国家的监管丝毫没有起到作用的程度;可耻到这回事件的主角不是小企业,也不是以假冒伪劣为生的非正规厂,而是老百姓最最信赖的大品牌、国家免检产品!更加可耻的是,涉外奶粉和供应奥运的奶制品完全没有问题,我不知道应该是庆幸还是悲哀。

  更为可怕是的,从此事件昭示出来的现象说明,老百姓的食品安全篱笆形同虚设,完全不设防!这是整个食品行业的耻辱!也是我们国家的耻辱!

  这些年,我们通过正规食品吃进去的“非食物”和“毒品”还少吗?从大米里吃进了石蜡,从面粉里吃进了滑石粉、增白剂,从油条里吃进了洗衣粉,从火腿里吃进了敌敌畏,从辣椒酱、辣鸡翅、咸鸭蛋里吃进苏丹红,从腐竹里吃进了吊白块,从火锅料里吃进了福尔马林,从银耳里吃进了硫磺,从鸡肉中我们吃进了激素,从活鱼中我们吃进了用避孕药,现在,我们又从牛奶和奶粉里吃进了三聚氰胺。

  我们的老百姓要崩溃了,因为这个社会已经没有了底线!让我们还能相信什么?让我们凭什么相信?

  三聚氰胺事件如果追究根源的话,当然会牵涉到多方面的因素,有个人造假的故意,有企业生产管理上的不善,也有政府职能部门管理的失职渎职等,但最最根本的原因,是全社会对诚信和责任的不担当,已经到了无恶不作,漠视生命,丧心病狂的地步。尤其是国家监管机关和著名企业、企业家,是他们的诚信和责任出了问题!

  如果有真正的诚信和责任,就不会有食品免检制度的出台;如果有真正诚信和责任,就不会一边设点收散户奶牛养殖户的牛奶,一边大肆宣传自己的奶牛基地;如果有真正的诚信和责任,就不会一边宣传绿色环保,一边使劲往食品里添加各种无营养添加剂,夸张地显示各种感观指标;如果有真正的诚信和责任,国产婴儿配方奶粉就不会玩遍概念花样,连不让婴儿上火的问题都解决不了。

  生命与健康,是人最最重要的价值,尊重生命、保护生命,就是人性的底线。不光是人性的底线,也是法律的底线,是文明和谐社会的底线。如果生命都可以任意践踏,还有什么不能突破的呢?!可惜的是,在我国,一些组织和个人一再突破这个底线,而在法律上、道德上、舆论上没有受到严厉的让作恶者胆寒的制裁,这一诚信体系未能经过制度的确认和保障。

  在全国上下一轮又一轮的检查、加大监管力度的时候,我在想,用我们现在所有能够想到和做到的检验手段、监督手段,能够避免类似三聚氰胺事件的发生吗?如果不能,我们怎么办?

  我们当然要更加严格地执行食品质量监管制度,这不用说,这会起到一些作用,但是,能够避免类似三聚氰胺事件的发生吗?我可以肯定地说,不能!

  在全社会诚信与责任缺失的情况下,尤其是企业家们的社会责任感还不强的情况下,什么质量认证,免检产品都靠不住!


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关于作者:
娄向鹏 娄向鹏:娄向鹏:【福来品牌营销顾问机构】首席顾问、董事长。中国咨询界新领军人,杰出的品牌思想家及营销实践家,中国营销创新联盟发起人,“推动中国品牌营销进程的关键人物”之一。坚守“为有理想的品牌服务”的价值使命,致力于“用中国智慧创建伟大品牌”。开创了老大战略、杂交营销等一系列高瞻远瞩而又务实高效的思想体系和方法论,立志创建和奉献“中国特色品牌营销思想库”。被誉为“杂交营销之父”。
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