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中国营销传播网 > 营销策略 > 市场调查 > 大连白酒市场,汹涌在两端

大连白酒市场,汹涌在两端


中国营销传播网, 2007-07-27, 作者: 王凯胜陈绍利, 访问人数: 1774


  地理概况:大连市地处中国From EMKT.com.cn东北辽东半岛最南端,东濒黄海,西临渤海,南与山东半岛隔海相望,北依辽阔的东北平原,是东北、华北、华东以及世界各地的海上门户,是重要的港口、贸易、工业、旅游城市。

  市场概况:大连白酒市场呈现一种两头儿重的现状,即高档与中低档的旺销,前者市场份额占到30%多,后者市场份额达到50%。在高档市场,五粮液与茅台的领跑,国窖1573、水井坊紧跟不舍;口子窖通过“盘中盘”模式打开大连市场,是中高端市场主力品牌;以道光廿五、大连老窖为代表的地产酒在旅游商机中找到了自己的“蓝海”。这些构成了大连白酒市场的风景线。以下为市场概况简表:

  主流品牌 300元以上

  (高档) 茅台、五粮液、水井坊、国窖1573  

  100元~300元

  (中高档) 剑南春、口子窖五年、茅台王子(普通和珍品)、大连陈酿  

  50元~100元

  (中档) 大连陈酿、郎酒、泸州窖酒、泸州其他系列  

  50元以下

  (中低档) 道光廿五三星(零售价28元)、金六福三星(零售价35元)、大连老窖、大连百年、泸州老窖系列酒、榆树大曲(零售6元)  

  渠道概况 大连的酒店尤其是星级酒店相当多,大约300多家。比如香格里拉大饭店、富丽华大酒店、白云大酒店、天玉和大酒店、渤海大酒店等。目前,大连买店经营情况较多,A类店买断经营费用在30万以上,甚至达到60万元,B类店也在10万以上;另外,进店费多按单品来计算,一般为单品5000元。酒店促销方式较传统,依然通过服务员或专门促销员来实现,对他们的奖励依然是瓶盖费。大连超市主要有家乐福、麦德龙、华联、超市发等。

  备注 大连主流消费集中在20~50元之间,消费者跟风消费较重,如带有“泸州”字样的产品旺销就是例证。而100元~200元的区间市场处于成长期,口子窖对该区间市场的培育功不可没,但目前该区间其他品牌还未成长起来。从这个区间市场下手,不失为开发大连市场的战略参考。  

  经销商推荐

     
  
  
  

公司名称主营品牌主营渠道
大连酒都贵州名酒销售有限公司茅台、青岛啤酒专卖店、餐饮
大连川连商贸公司五粮液、茅台、水井坊专卖店、餐饮
大连海鑫糖酒公司道光廿五流通、餐饮
大连方圆商行道光廿五、口子窖流通

  高档市场,两种风格的较量

  2006年,茅台酒市场销量迅速攀升,价格一涨再涨,货源依然紧张。五粮液依然把持着其高档霸主地位。凭借2006年的白酒年份热,五粮液和茅台的年份酒价格不断上涨,五粮液10年、15年卖的相对较好,依然供不应求。五粮液和茅台的主要渠道是专卖店和商超,而水井坊和国窖1573则将精力集中于餐饮酒店渠道。五粮液去年对专卖店的经销商进行了统一培训,并对专卖店做出一些调整,加大分店开发力度,增加销售布点。茅台则宣传茅台年份酒至少含75%基酒,提升了茅台酒的整体形象,在全国“茅台年份酒在专卖店都买断货”,大连亦然。目前,许多五粮液和茅台的一级代理商都在发展自己的连锁专卖店,如大连川连商贸连锁1996年成立东北第一家五粮液专卖店,不仅在市区开设专卖店,而且在大连辖区县级市开设专卖店;且同时开设五粮液和茅台专卖店,锁定连锁经营的发展方向。目前,五粮液在大连有3家专卖店,茅台有2家。另外,去年五粮液经销商在下属县级市发展了一些加盟店,实现了销售的延伸。

  商超是五粮液与茅台的主销渠道,二者所占市场份额相对较多,这种现象在大连更明显。同为高档酒的国窖1573和水井坊是新一代高档酒,是市场经济体制下培育出来的,没有计划体制所带来的品牌积累。从商超购买高档酒主要用于礼品赠送,“我买国窖、水井坊送礼,还不如多花一、二百元买五粮液和茅台呢”。因此,在商超渠道,相对于五粮液和茅台,国窖1573和水井坊市场份额较低。

  在餐饮酒店渠道,五粮液和茅台多靠自然走量。大连酒都贵州名酒销售有限公司黄经理认为,做餐饮渠道是费力不讨好,靠他们的品牌影响力,餐饮经营主一般都主动要货,利润自然丰厚。水井坊和国窖1573则相对较活跃,主要通过酒店促销,通过开瓶费,激发促销员或服务员的积极性,手法较传统。水井坊进入大连市场较早,但现在国窖1573开始加大拓市力度,抢夺了一部分水井坊的市场份额。大连旅游业发达餐饮酒店众多,不允许普通消费者自带酒水,虽然瓶盖费也有商业贿赂之嫌,但当地政府并未对次做出明确规定。


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