春节刚过，做酒水的经销商便开始盘算，今年夏天，到底要做什么饮料的代理才能赚到钱？做那些成名已久的大牌产品，跑量是没问题的，可它们基本上只有极微薄的的扣点，有可能风风火火地忙乎了一个夏天，到头来却成为企业的高级搬运工；那些没名没姓，不温不火多年的牌子肯定是不能做的，除非你有足够强势的终端垄断能力，否则有可能一个夏天过去了，它们还躺在你的仓库里睡大觉。想赚大钱，就要做新产品，已经成为大多数酒水经销商的共识。

　　不做新产品是等死，做错了新产品是找死！选择什么样的新产品，成了经销商们最头痛的问题。每年中国都要新冒出来的数百个新产品，到春季糖酒会上走一走，绝对让你看花了眼。他们中，一多半糖酒会一结束就不见了踪影，其余的大部分也就半死不活的撑着过个一两年。要是你选中了这样的新产品，占用了你的精力、仓储和资金不说，最可怕的是一个夏天又给白白浪费了过去。当然，每年也总有那么一两匹黑马会脱颖而出，让有眼光的经销商赚得个盆满钵满。前年有“农夫果园”和“脉动”，去年是“他她水”和“王老吉”，今年呢？2005年夏季饮料的黑马在哪里？　　

　　一、商机扫描

　　目前我国的饮料市场中，包装饮用水约占40%，碳酸饮料占近30%，果汁与果汁饮料、茶饮料、功能饮料各占10%左右。下面笔者将就五大板块中可能出现的商机分别进行大胆地推测和猜想：

　　1. 包装饮用水：

　　市场概况：近几年市场格局稳定，特别是瓶装水，既没有异军突起的新品牌、新产品，各大领导品牌也鲜有大的市场动作。作为一种高度同质化的产品，瓶装水的销售主要依靠品牌影响力和渠道覆盖力实现，在该品类中出现“黑马”的机会不大。

　　重点关注：如果有大品牌或者大资本强势推出零售价2~3元的无味含汽瓶装水，可能会引导出巨大的消费需求，成为新的热卖饮料。

　　理由：汽水的消暑降温功能最好，而瓶装水是解渴的最佳选择，二者的结合最能满足消费者对夏季饮料最本质的需求。而且“PERRIER”矿泉水等含汽瓶装水一直是该品类中的贵族，已经被高端消费者所了解，平民化的无味含汽瓶装水，将有可能成为瓶装水品类中最大的黑马。

　　2. 碳酸饮料：

　　市场概况：近几年来，碳酸饮料市场基本处于平稳发展的态势，在“两乐”旗下众多品牌的的强势夹击之下，连“健力宝”、“非常可乐”等老牌国产饮料的日子都很难过，新品牌、新产品似乎更难有作为。

　　重点关注：如果有大品牌或者大资本强势推出“盐汽水”，可能会突破“两乐”布下的铁桶阵。

　　理由：健康意识的兴起，使越来越多的消费者顾忌饮料中的糖粉，特别是年轻女性和孩子的家长。然而汽水的消暑降温功能和“爽”的口感，又是其他饮料所无法替代的，这也是碳酸饮料至今依然是饮料市场霸主的根本原因。对于顾忌“糖”的消费者而言，“盐汽水”可以打消他们的顾忌；对于腻味了市场上千篇一律 “甜”汽水的消费者而言，略带“咸“味的汽水将给他们带来全新的味觉体验。同时盐水是补充水分的最佳饮品，中国人历来也有夏季喝盐水败火的传统，这也为“盐汽水”成为饮料中的黑马打下了很好的消费价值基础。

　　3. 果汁饮料：

　　市场概况：目前果汁饮料主要分为浓缩果汁、纯果汁、混合果汁饮料和含汽果汁饮料几种主要产品形式。浓缩果汁由于引用方便性问题，已经逐渐萎缩。纯果汁中汇源老大的地位较为牢固，在橙汁、苹果汁、猕猴桃汁等大宗品种上，新品牌难有机会。农夫果园的成功地开发了混合果汁饮料市场，并牢牢守住了自己的市场地位，众多跟进者如“娃哈哈”等没有捞到太多油水。含汽果汁饮料市场一直较为沉寂，前年“爆果汽”出来折腾了一下，市场反映并不理想。总体而言，果汁饮料市场出现黑马的机会不大。

　　重点关注：新型小果种纯果汁、果蔬汁。

　　理由： 由于人们对水果口味偏好的分散性，小果种的纯果汁、果蔬汁较难形成销量大的单品，大品牌较难形成垄断。经营这些品种虽然不能一下子赚个盆满钵满，但只要根据本地的口味习惯选择品种，盈利前景还是相当可观的。

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2004年，谁能成为饮料流行色 （2003-12-25, 中国营销传播网，作者：刘会民）