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在酒界泡吧的资本


中国营销传播网, 2005-03-21, 作者: 欧阳瑾, 访问人数: 2533


  资本在说话

  竞争一脱下隐形的迷彩戎装后,从容镇定地“开我东阁门,着我旧时装”,亮出其血气方刚的好战之旗。支撑企业运作的核心——资本,已不再“含情脉脉与谁诉”了,温婉妙曼的背后,可能就是横扫千军如卷席的无情剑,剑风过处,后悔将变成永远的遗憾。

  不相信眼泪,也不信任奉承的市场,许诺与祈祷只能收获一声叹息。现实的天空下,市场只钟爱“硬硬的家伙”,风雨兼程中,也会紧紧地挽住资本那毛茸茸的大手。

  大千酒界,资本在说话!

  曾经断言“宝光蛇吞郎酒”注定会成为业界一大笑话的戏言,易水潇潇雄歌起,如今笑成了既定事实,不知向来喜欢青梅煮酒的坊间人士作何感想。但近5亿花花绿绿的“迎娶费”,郎酒还是一步三回头地含泪下嫁宝光了。当时职业经理人云集的郎酒集团,并非因缺乏驾驭人才而走投无路,而是火烧屁股、等米下锅的尴尬促使其伧促“出阁”——若大一个家,巧妇 毕竟难为无米之炊啊!

  “水井坊”的成功运作,除了理念超前之外,功劳最大的当属“广告资本在说话”。在市场竞争气息异常浓烈的广东,如果没有强大资本的“技术支撑”,上市前“千呼万唤不出来”的水井坊酒,广告的精耕细作,市场的精挑细选,在漫长的期待和渴盼中,能风度翩翩、气定神闲地“衣带飘香”吗?

  “华润”携国际资本悄然出招,就心想事成地将“蓝剑”手到拈来,产能与市场份额均在一夜之间跻身“中国啤酒三雄”之列。初衷决心“男儿当自强”的“蓝剑”,最后在“天价联姻”的喜剧中长剑入鞘,“小风歌”曰:“西北望,射天狼!”“华润”情定“蓝剑”的剑诀,靠的就是阿里巴巴的那句闪着灿灿金光的“芝麻开门”。

  在失去“射线屏蔽”的世界经济一体化背景下,游戏规则要求渐趋规范,自杀性的企业竞争行为将遭受严惩,资本的力量,正如钱塘江潮汹涌而来。全球最大的啤酒公司——美国AB公司,光年利润就达15亿美元,其置身于武汉的分公司增加投资,目的就是为了更好的监控中国市场的战略意图或发展趋势,对中国啤酒界是一个潜在的威胁。只要愿意,这位挟国际资本以令群雄的啤酒巨人,就能轻而易举地将他看中的目标收购,随心所欲地实现自己的战略势力版图大变革。

  打架靠拳头说话,知识靠智慧说话,企业靠资本说话。在既要实力,又需吆喝的时代,资本的天平越来越“斤斤计较”。

  资本说话的时代,没有资本经营能力的企业,做得再大也是一个“独脚巨人”,难以孤独不败。但是,资本一旦失去理性的主心骨,失去审时度势的精明,巨人一样可能沦落为市场的矮子!  

  骚动的资本  

  由作坊制作岁月走向现代工业化生产时代的中国白酒,在经历了空前高速发展的时期后,逐步回归到平和的成长状态,但是由于外行资本的不断汹涌而入,原本平静的中国白酒市场,却掀起了一阵又一阵的资本狂潮,大浪淘沙的资本洗牌,虽然生动了白酒传统的面孔,也让白酒行业凭空生出许多惶惑与困顿。

  金六福、小糊涂仙的功成名就,为外来资本进入白酒提供了理想的范本,一时间,外行拥抱白酒似乎成了各种资本投身酒市的一大时尚。天津制药业的“大力士”天士力,匆匆到茅台镇跑马圈地建造酒厂;在家庭影院领域声名赫赫的“奇声”,翻山越岭与泸州的酒厂携手合作;享有“中国魔水”盛名的健力宝,款款深情“执手相看宝丰”;造摩托车的力帆、嘉凌,做汽车的长安,似乎都对国家实行的“白酒新税制”视而不见,争先恐后地加入了白酒淘金的队伍!此外,还有一些不知名,或者不大张旗鼓涌进白酒行业的企业,更是数不胜数。

  外行资本做酒,虽然是个不足为奇的经济现象,但是,当群蜂乱舞一样的资本遭遇白酒的时候,白酒行业不是如啤酒行业那样资源得到高度集中整合,品牌得到提升,市场得到规范,反而是品牌更加凌乱,市场更加混乱,价格更加离谱, 这样的行业现状就不得不引人深思了。  

  白酒诱惑资本的七大理由  

  “白酒是中国的一个极为特殊的市场,它几乎拥有资本追逐的所有‘美餐作料’”。著名职业经理人闫爱杰如是说。

  白酒之所以能够诱惑资本的七大理由是:

  一、 白酒是一个有着几千年传统的大市场,你不用担心它明天会消失。只要有人生活的地方就有白酒可以生存的市场现象,是众多投资者首先考虑的一个重要因素;

  二、 它由千千万万个几乎相互独立的小市场组成,为任何规模的资本都提供了极大的生存空间; 

  三、 中国地广人多,白酒的容量非常庞大,给任何淘金者都提供了获取巨额利润的潜力;

  四、 白酒是一种人们用于情感沟通的“社交品”,天生就具备了奢侈品“以价定质”(即价格越高,消费者认同的价值也越高)的奇妙的特色,从而给每一个有胆量要高价的人,提供外人无法想象的市场操纵空间和丰厚的利润空间;

  五、 在别的行业在各种外来资本(尤其是国外大公司)的冲击下形成相当先进运作平台的同时,白酒行业的经营者还在用20年前、甚至计划经济时代的模式经营这个行业。操作手法的落后、简单、易行,是外行资本轻易冒进的主要动因;

  六、 在这样一个行业,没有几个象样规模的企业,更没有一个行业的领导者(最多只有几个一定产品档次段的领头羊)。这样的行业现状,是在其他行业有所作为的资本渴望在白酒业一展宏图的战略性设想;

  七、 最为奇特的是,白酒的技术门槛是如此之低,几乎任何一个有几个钱的人,都可以在中国的任何一家名酒厂开发一个自己的品牌!行业门槛低,约束机制弱,是资本趋之若骛的首要原因。

  闫爱杰感慨道:综观今天的中国市场上,除白酒外,只要是成熟产品,整个行业无不是利润越来越薄,甚至普遍陷入亏损状态,要想在这种市场生存,尤其是想继续发展,无不是要靠比竞争对手更大的规模经济,靠规模带来的更有竞争性的单位产品成本优势击败对手。与高档白酒相比较,一瓶高档白酒的利润可以轻易超过经销100箱啤酒,甚至生产几台电视机的利润。

  只要是新生产品,整个行业无不是陷入高度的动荡之中,普遍存在今天有销量,明天无需求的境地。在这种“今有明无”的市场上,任何企业的生存都随时面临着风险。这就像赌博一样,你可能赚,也可能赔,但赔的概率是赚的概率几百倍,甚至几千、几万倍。

  由于白酒行业相对于许多其它行业的巨大的利润空间,它不可能不引起外来资本的巨大冲动,因为资本的本性永远是嗜血逐利。

  外来资本对白酒市场的进攻几年前就已经开始,这一、两年,这种趋势在加剧、加速,外来资本对白酒行业的整合和重新洗牌已经开始。其实,白酒企业,无论是在全国范围运作的大型名牌企业,还是盘踞一个县的小酒厂,目前正在感受到的越来越大的市场压力,在很大程度上都是来自于外来资本的冲击。  


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