进入茅台酒厂，担任茅台酒股份公司总经理，主管和主抓茅台及其系列酒的市场营销工作后，乔洪以务实和严谨的作风针对长期以来困扰茅台发展的“价格、窜货、打假”“三大顽症”出台了一系列的规范调整措施，实施了“销量与价格交互上升的战略”，完成了茅台酒价格向价值的回归，提高了茅台及其系列酒的销售业绩和市场竞争力，推动了茅台酒和茅台酒厂从计划体制和计划思维向市场体制和市场思维的转变和过渡，进一步激发了茅台的潜能和活力。

　　有点夸张地说，茅五剑几乎就是中国白酒不可跨越的巅峰，具体到酱香型白酒的典型代表茅台，其曾在中国历史、政治和军事、外交中发挥过重要作用，极富传奇和神秘色彩，被称为“国酒”。

　　国营茅台酒厂成立于1953年，由“成义”、“荣和”、“恒兴”三家私营烧房合并而成。进入新时期以来，茅台获得了长足发展。1998年茅台酒改变传统计划供应体制，开始走向市场。2001年茅台在沪市挂牌上市，发行代码为600519的股票。2003年实现了老一辈国家领导人提出的“把茅台酒搞到1万吨”的要求。从1999年开始，茅台连续6年实现跨越式、超常规发展，截至到2004年年底，茅台酒厂实现销售收入超过30个亿（而1998年仅为8个亿），紧紧跟在“白酒大王”五粮液的身后，占据行业第二位置多年。同时，从2001年开始，茅台也经历了市场和竞争的多次洗礼和考验，尤其是刚刚过去的2004年，茅台经受了重大的考验和风雨。

　　市场带给了茅台什么？谁在影响和改变着今天茅台人的观念？在市场化意识深入人心，竞争激化的今天，走向市场的茅台人、茅台酒和茅台酒厂又发生了哪些深刻的变化？　　

　　白酒由不得半点浮躁，由不得半点急功近利

　　建军：乔总，您是2000年8月份来到茅台酒厂的，到现在已有4年多的时间了。在（轻工）厅工作期间，尽管您跑企业比较多，对白酒行业的了解也比较深入，但我相信，那种感觉跟您到企业工作以后的实际状态还是有区别的，尤其是在您对茅台酒操盘和掌控4年以后。现在您对白酒行业的认识肯定发生了与以往不一样的变化，就今天来看，您对白酒行业未来的演变趋势和发展潮流的基本判断是什么？您最大的感受是什么？

　　乔总：这个行业，应该这样，从我们现在掌握的情况来看，这个行业最终会从一种无序的竞争走向有序，之所以这样说，依我之见，尽管当前白酒市场竞争很激烈，但它最终会向名优品牌集中。这么多年，国家对白酒出台了许多宏观调控的措施，但最终起主导的仍然是市场的自主调节作用。所有的国有酒厂，民营企业，甚至是品牌，最终只有适应市场变化，老老实实按照市场经济规律办事，自觉参与市场竞争，它才会生存下来并且获得进一步的发展。只有认识到这个规律并且以此为出发点，才能做好自己的产品和品牌。这个行业由不得半点浮躁，由不得半点急功近利。　　

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