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白酒业,囚徒困境如何冲破樊龙?


中国营销传播网, 2004-12-16, 作者: 唐江华, 访问人数: 2846


  白酒业的重组之风从年初的喧嚣到现在的偃旗息鼓,说明白酒的发展遇到了阻力,原先非常看好白酒业发展的财团及业内领袖均对白酒的下一步发展持迷惘态度。除了业内的固有老大茅、五、剑因着品牌的强大还在过着富足的日子外,绝大部分的白酒企业仍在痛苦的深渊边挣扎。为了生存、为了自己的职工能有一口饭吃,也为了地方的税收有一个好的回报,每个企业都在艰难地维持着。市场只有那么大(全国的白酒年销售额才500多个亿,总产量才近400万吨),而分食蛋糕的企业就有近4万家,这恐怕是任何一个行业都未曾有过的现象,更何况,行业前十名的年销售总额占据了整个行业的60%,你说剩下的份额要养活这么多人该怎么办?笔者在白酒业浸泡的这几年,随着市场的每年增长,以及曾经共同在市场上生存的兄弟品牌一个个销声匿迹,内心的那种伤楚真的是无以言表。我们一直在倡导“竞合”,而不是你死我活的竞争,但现实常常不以人的意志为转移,你的崛起就意味着对方的倒下,白酒业之所以每年都在上演“一年甚至三个月喝倒一个品牌”的悲剧,就是因为大家都在争抢的是一个逐渐萎缩变小的“蛋糕”。

  说是白酒走入了囚徒困境一点也不为过。每年诞生的大量新品牌犹如过客一样,人们尚未记住她的面孔就已再次沦为尘封的记忆了,曾经非常牛气的一些畅销品牌如今也雄风不再,日子举步维艰。那么白酒的囚徒困境究竟体现在那些方面?有些什么表象?下面我们就来一一分析:

  1、增长乏力

  对大多数白酒企业来说,白酒的增长越来越吃力。除了茅五剑等少数几家企业这几年仍在稳步上升外,其它的白酒企业不是生存都困难,就是市场已经全面萎缩,销量锐减,连那些曾经的白酒新秀也不例外;  

  2、利润锐减

  表现好的企业,这几年通过产品结构调整,畅销产品涨价等手段,利润的回报倒还差强人意;而绝大部分企业因为竞争激烈,市场投入爆涨,利润变得越来越微薄;  

  3、酒民流失

  目前的白酒消费人群越来越少,不是已经戒酒就是已经转向改喝啤酒或红酒去了,尤其是年轻一代的酒民,更是啤酒的忠实消费者,而非白酒;  

  4、缺乏规划

  白酒业可能是所有行业中最没有进入门槛的一个行业,随便三、五个人,搬几张桌子就可注册成立酒业公司,然后搞一个所谓的品牌就可以开始在全国范围内圈钱。中国土地辽阔,又处在“十亿人民九亿商”的全民经商阶段,虽然大家越来越精明,但只要你还想做生意、还在做着发财的美梦,就不怕你不上套。于是被骗过一次或套过一次的经销商在骗子换了一副行头后又再一次栽在骗子的脚底下,白酒业的缺乏远景规划及行业规划由此可见一般;  

  5、营销无术

  白酒业的从业人员都不是什么高智商的人,但就是这些等待提升的人,却在给最有身份地位的人提供精神和物质的双重享受。白酒业的营销也是唯一需要在最具中国特色的、最让人头疼的酒店和商超同时进行的行业。一个酒店可以就单个品牌收取几百万的专场费用,更不用说那些几万元一个酒店一个单品的进场费了,这些白酒行业创造的“营销奇迹”就算载入史册也不为过吧?但白酒业的营销人士所创造的这些营销术正越来越把自己拖向死胡同,在给别人提高进入门槛的同时,也把自己送上了死亡的绞刑架。毕竟能够真正像王国春那样玩弄资本的人还是极少数!  

  6、生既是死

  白酒的新品推出速度可能是所有行业中最快的,也是推出数量最多的,但白酒的新生产品(品牌)也可能是所有行业中死亡速度最快的,许多产品的诞生日也就是它的死亡日。为什么?没有经销商接招,自己又没有市场推广费用,做不了市场或就算去做也明知道是亏的,干吗还要赔更多呢?贵为白酒业之首的五粮液每年都有那么多新产品自动走向死亡,就更不要说那些籍籍无名之辈了。  

  7、资本萎缩

  前一、两年业外资本大量涌向白酒业,以至媒体惊呼:白酒业的破局时代到来了!时至今日,随着德隆系的悄无声息、宝丰的经营乏力、万基的放慢收购步伐,无不显示着曾经一度被资本盯上的白酒业正在慢慢淡出资本的视线。资本的本性就是逐利,如果砸入重金而劳而无功的话,资本是没有耐心等待的,尤其是现如今的中国式资本,你要它像国外的资本那样做个三五年甚至十年规划回报期简直是在听天书。不说业外资本了,就是业内的白酒重组和收购大战不也是只闻其声,不见其人了吗?  

  8、迷失未来

  从以前的广告营销所倡导的大流通模式到小糊涂仙崛起后所流行的死盯终端战术,以及目前又回归到军阀混战时代的区域精耕模式,白酒业一直无法找到自己所要真正追随的方向。其实,每一种模式都有他的优劣,而我们总是向那些屹立潮头的人看齐,总是疲于自己的奔波中迷失了所要真正走的路。诸位只要看看那些总在追随流行的人,其最终结果就是被流行抛弃,被打回到应有的原形;大凡伟大的企业总是制造流行的高手,潮流被他所掌握,他自然就成了未来的主宰者。白酒业是否已打回原形?这种征兆已越来越明显;


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