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康师傅要“霸面”?


《糖烟酒周刊》, 2004-08-12, 作者: 朱炎樱, 访问人数: 3890


  “现在康师傅和白象两家已经进入财务评估的阶段了”,一位消息灵通人士告诉记者,康师傅和白象的合作基本上是没有问题的。此前早有报道说康师傅对白象进行了考察。很多迹象都表明了康师傅和白象的合作是板上钉钉的事情了。假如将此事与半年前康师傅和三太子的合作联系起来,会让人浮想联翩的。

  康师傅想要干什么呢?这位消息灵通人士透露,“康师傅的意图现在是司马昭之心,人人皆知”,“不是说他们想要霸面吗(“面霸”是康师傅方便面的一个细分品牌名)”。如果分析和猜想一下康师傅在方便面业资本运作方面的过去和将来,我们或许会对其霸面有一个清晰的认识。本文主要是想通过猜想和认证的结合,力图从某一个角度对方便面行业今后的格局作一个大概的预测。

  向中低档渗透

  “如果认为康师傅这样做的目的是为了打压他的竞争对手华龙的话,那纯粹是妇人之见”,业内专家金焕明认为,康师傅搞资本运作主要目的是为了“更有利于进入中低档方便面市场”,是为了全方位的掌控中国方便面市场。这样的说法是很有根据的。从目前康师傅和三太子合作模式来看,康师傅这一意图的确是很明显。

  这两家合作最主要的内容就是由三太子来帮助康师傅生产福满多。福满多是康师傅的一个中档面品牌,估计年销售额在20亿元左右。据三太子方面透露,目前的合作就是由三太子按照自己模式来帮助康师傅生产福满多,而该产品的生产管理和市场销售还是康师傅自己打理。三太子所做的工作就是提供场地、采购、财税、人员、物业管理、政府公关等服务。三太子的彭均林认为这种合作会降低福满多的生产成本,“由三太子出面来生产和康师傅来生产成本绝对不一样”。今年三太子新建的一部分分厂已经开始生产福满多了,而最新的消息是三太子河北隆尧总厂也要开始生产福满多了。

  降低成本对于福满多来说意义非同小可。内地企业如华龙、白象等都是凭借着低成本优势或者是价格战发展起来的,同时将福满多等产品挤出了中档面市场,现在福满多只是在华东、华南占有优势。对于康师傅来说,福满多不仅是向下渗透的一个品牌,也是保护“康师傅”品牌的一个“卫星品牌”。形势岌岌可危的福满多势必会危及康师傅品牌本身。现在如果能把成本降下来,福满多就可以和内地品牌有一拼了。

  而和白象的合作,金焕明分析,康师傅更看中的是白象的网络。白象的网络要比三太子健全得多,而“康师傅一直难以有效利用批发通路这个网络”。所以两家的合作可能会更多的集中在渠道共享这方面。

  那么如果在成本、渠道上都和内地企业处于一个水平线上,康师傅的中低档方便面(还有好滋味以及一些干脆面)就很容易重新进入中低档方便面市场了。其实这也在客观上牵制了其最大的竞争对手———华龙,因为华龙的主要市场还是在中低档方便面市场上。这就叫“围魏救赵”,通过在中低档市场上牵制华龙,康师傅可以缓解华龙高档面———今麦郎带给他的压力。

  收购可能才开始

  但是如果康师傅真的要霸面的话,他的收购行动可能还会继续下去。内地有一定实力和市场的方便面企业数得上的有20家之多。仅收购两个企业,对于康师傅要霸面的宏伟目标来说力度还不够。白象的网络虽然健全,那也是相对而言,在南方,白象的网络尚待健全。而三太子毕竟实力不是很大,尽管发展很快。

  方便面业很有可能会上演饮料行业当年的“可口可乐水演七军”的好戏,可口可乐为了打压内地企业,采取的手段就是收购兼并,结果导致内地的几个碳酸饮料企业“全军覆没”。

  从合作的互补性来看,其实康师傅和大多数内地企业的合作互补性是很大的。康师傅的优势是资金、管理和研发,而这三大优势恰好是内地企业的劣势。去年收购了三太子50%的股份,康师傅才花了3个亿,这对于康师傅几百亿的销售额来说,只是一个“小数目”。而在研发和管理方面,三太子内部人士透露,“通过一段时间的接触,的确感到双方是有差距的”。

  下一步,那些发展迅速但是产品结构不健康,假如又恰好象白象那样出现现金流紧张的企业,将会是康师傅最佳的收购目标。笔者个人估计康师傅可能还会在在河南和南方继续物色收购对象。

  对于被收购企业,笔者个人认为康师傅可能会有两种安排方式:一是让其安于区域市场,据说三太子现在“退缩”到主力市场———河北、山东等地了,这是不是一个主观安排呢?不过这没有得到双方的证实;另一个是让其安于中低档市场,限制其向高档面发展。通过这些策略安排,康师傅可以在中国方便面市场上高枕无忧了!

  但是有一些业内人士则认为,如果康师傅真的希望如此,那只是一厢情愿的事情,只是康师傅理想中的“乌托邦”。斯美特的王怀京副总经理认为,每个企业都要自己发展,“尤其是中国的企业自主性是很强的。”他们不一定愿意当别人的一个棋子。而据说康师傅和三太子两家的合作不甚顺利。

  事实上,如果康师傅真的能够如愿以偿的话,对国内方便面业来说,不是一个好兆头。康师傅从1992年提高了内地方便面的品质,并促进行业的迅速发展。但是此后,方便面产品并没有得到提升,价格一降再降。有人评价康师傅本身是在“故步自封”,只是一味的希望维持价格,维持其领导品牌地位。作为一个领导品牌,康师傅对于行业进步责无旁贷。如果现在还借希望于资本运作,而不是从根本上提升产品品质、改进营销手段的话,康师傅不仅霸面不成,而且可能会丢掉其领导品牌地位!

  相关新闻:

   加班超200小时太“黑” “康师傅”工人昨天“停工”(http://www.emk.com.cn/news/food/2004-07-16/10319.html)

  原载:《糖烟酒周刊》



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*康师傅为什么选择“三太子”?--方便面业最大规模合资案的台前幕后 (2004-02-10, 中国营销传播网,作者:高永)
*我策划了康师傅 (2003-12-05, 《创业家》,作者:白崇贤)
*康师傅的两张脸 (2002-06-12, 《智囊》,作者:一心)


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