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'97“失约”糖酒会


《销售与市场》1997年第十二期, 2000-07-04, 作者: 石大东王俊峰, 访问人数: 3404


  金秋10月的郑州,被'97秋季全国糖酒商品交易会打扮得格外漂亮。大街上彩旗飞扬,各种宣传条幅争奇斗艳,广告宣传车、礼仪队、锣鼓队轮番上阵,郑州人说:过年也没这么热闹。

  在展厅、展台,在宾馆、酒店,厂商代表或侃侃而谈,或觥筹交错。作为全国性的糖酒盛会,对于一个糖酒企业来说很难无动于衷。厂家借盛会之际,想方设法宣传推销自己。但细心的人们会发现,每个交易会用得最多的就是穿红着绿踩高跷、敲锣打鼓等传统的促销方式。这种宣传带给人们的是难以忍受的噪声和躁动不安的心情。本届糖酒会上,很多中小企业对此种宣传仍"痴心不改",一些身穿古装、奇装的人推着独轮车"吱吱哇哇"穿行于大街小巷;锣鼓吼声震天,引起许多市民和与会代表的反感与不满。江苏洋河集团的代表说,这种停留在敲锣打鼓水平上的促销方式虽然点缀了糖酒会的气氛,但让人感觉很俗。

  如果说中小企业的宣传还停留在低水平上,那么一些大企业在本届糖酒会上又有什么促销高招呢?带着这个问题,记者走访了几个大型企业的代表。 

  作为中国民族饮料业"巨头"的"健力宝"和中国豆奶行业第一品牌的"维维",在本届糖酒会上虽然没有更多的宣传车穿梭于大街小巷,但他们的一些做法却代表了部分厂家的一种心态--把主要精力放在与客户代表联络感情及公益事业上。"健力宝"总经理办公室主任李志强告诉记者,他们在本届糖酒会的投人虽然比上届有所减少,但他们这次向郑州交警赠送了价值70万元的40辆摩托车和5辆"城市猎人"吉普车。"健力宝"人不注重眼前利益,而准备长期和河南人民一道为振兴民族饮料工业而奋斗。据悉,"健力宝"于本届糖酒会之后将在河南办一个分厂。"健力宝"在糖酒会上的举措显示了一个大企业的远见卓识。

  维维集团在本届糖酒会上的展厅豪华大气,令前来参展的厂商交口称赞。该集团副总经理武平人说,本届糖酒会他们投入比成都糖酒会少了400万元,原因是他们意识到糖酒会的真正意义已经发生变化,签合同的实际意义已经不大。他说,在糖酒会上做广告宣传,主要是给经销商看。消费者也是"上帝","维维"平时做的宣传已经很多,单靠糖酒会这几天的宣传不能一口吃个胖子。虽然他们投入50多万元搞明星足球赛是为了宣传自己的产品,但同时也主要是借机拉近与代表的感情。

  与"维维"所见略同的还有河南本地的一家新兴饮料企业--开封隆氏食品有限公司。"隆氏"与郑州电视台合办的"隆氏潮"全国明星电视晚会也成为本次大会的一台重头戏。这家公司在会间散发的一种印刷广告,由于一面印着郑州市区交通图,也成了抢手货。

  这些企业虽然在糖酒会投入资金不多,但比起盲目的广告轰炸来说,效果也许会更好。

  含蓄、节制的广告投入可以降低产品的成本,使消费者真正享受到物有所值的产品。据年销售额8个亿而广告投入不足300O万元的洋河集团的副厂长高学飞说,一个企业的产品要占领市场,最主要的是要抓好产品质量,真正让利于客户。广告费应是企业销售额的3%—5%,超过10%,就不太正常了。如果企业一味在包装上下功夫,势必造成成本上升,价不副实。种子酒厂副厂长蒋水强也有同样看法,他们认为糖酒会是厂家与来自全国各地的经销代表一起过个"大年",让代理商们吃好、住好是主要目的,至于签合同什么时候都可以。

  企业不可能在糖酒会短短的几天内就在全国消费者面前树起一个品牌,这已经成为众多厂家的共识。许多大企业参加糖酒会的目的是为了展示自己的实力,联络厂商感情。然而值得关注的是,一些大企业却没有参加这次全国性的糖酒盛会。在这次糖酒会上,我国果奶和果冻的两大名牌"娃哈哈"和"喜之郎"踪影难觅。通过电话采访记者了解到,目前这两家企业的产品供不应求,况且许多经销代理商在平时都已和公司建立了良好的关系,再参加糖酒会已无多大实际意义。"冰冻三尺非一日之寒"是两大公司的共识,默默无闻的冷处理原来自有道理。

  综观历届全国糖酒交易会,人们不难发现,一些厂家已由广告上的盲目投入、狂轰滥炸逐渐变得理智、含蓄,学会了尽量少花钱多办事,把钱用到刀刃上,减少那些不必要的开支。这一变化值得深思。大家都在关注着:明年糖酒会上,厂家的重点是什么?





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