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苏泊尔Vs双喜:品牌比拼内功


《公司》杂志2003第11期, 2004-01-06, 作者: 刘志明, 访问人数: 4739


  苏泊尔,早年是双喜公司的联营企业,借双喜品牌起步,后来自立门户,分庭抗礼;而双喜也不甘人后,奋起直追,老当益壮。这样两家在品牌建设上不遗余力的企业,曾经有过你死我活的恶性竞争,最终都将重心放在修炼内功上,实现了共存共荣。

品牌危机:三砍刀与不跟风

  沈阳双喜压力锅有限责任公司创建于1956年,在1964年开发研制了我国的第一口压力锅,填补了国内市场的空白,同时奠定了在国内炊具行业的领先地位。半个世纪以来,从第一代铸铝压力锅到第二代纯铝压力锅,从铝质压力锅到不锈钢复合底压力锅,从压力锅到全方位炊具系列,双喜公司以领先一步的技术实力,不断推出各种类型的炊具精品。

  然而,好梦不长,一夜醒来,双喜发现就在自己的眼皮底下,冒出了“分食者”苏泊尔。

  由于压力锅爆炸事故频繁出现,1993年1月1日,压力锅强制性国家新标准正式实施,但直到1994年底,新标准在业内还未见有执行。是苏泊尔,在这被称为“行业灾难”的形势里,独具慧眼地看到了商业机会。

  1995年1月1日,苏泊尔新型安全压力锅问世,新型压力锅有几大创新:质材由纯铝改为合金,使强度提高了50%;开盖、合盖都采用了防堵、防爆工艺装置;改变了过去几十年压力锅零部件散装的一贯作法。伴随着新产品的面市,苏泊尔送给消费者的一个概念就是那句响亮的口号:“苏泊尔,安全到家。”

  苏泊尔第一个执行新标准引领潮流的结果,就是独享丰厚的利润空间和市场份额。1996年,苏泊尔销售压力锅400万只,占40%的市场份额,结束了双喜20多年行业老大的历史,摘走了压力锅“中国第一品牌”的桂冠。

  对于苏泊尔的“入侵”,双喜无疑感受到巨大的危机:一来自己行业老大的地位不保,二来市场眼瞧着日渐萎缩,三来消费者也在“品牌迁徙”和“注意力转移”。于是,在那几年里两个企业成了冤家对头,常常要闹到对簿公堂的地步。

  但另一方面,双喜也开始自省,把注意力渐渐地从外部竞争转移到苦练内功上。

  一是放下架子,褪下过去成功的光环,像一个刚刚入市的新品牌一样,踏踏实实地做好扩大销售队伍、改变销售手段、主动出击市场、送货上门和服务到家等工作,使“双喜”又重新走进人们心中。

  二是努力推出更新换代产品,连续开发出不锈钢、合金钢、铁质不粘、铁搪瓷、防爆安全、仿瓷氧化、硬质氧化等14个品种50多个规格的新产品。很快,市场活跃了,销售额大幅度增加了,双喜牌产品的市场占有率迅速上升。

  三是强化内部运行机制的管理。身为国企巨头的双喜,过去庞大的行政后勤机构占去人员的一半,生产一口压力锅,刨去巨大的生产管理成本和“人头费”,往往仅剩1元钱的利润。在推行人事制度改革后,双喜实行人才的动态管理,使资产、资金、人才三者达到了科学优化和效率运行。

  这三刀砍下去,双喜的品牌内涵迅速提升,企业重新获得了生机与活力。

  其实,苏泊尔比双喜更紧张。作为新品牌,如果不能在撕开市场后迅速扩大战果,不断提升品牌品质,十有八九会半路夭折,这样倒下的品牌简直太多了。

  也就是从苏泊尔异军突起的1995年开始,炊具这种耐用品的小市场迅速培育成一个大产业,回过神来的各家压力锅容器制造企业在单一性、同类型的产品上拼杀,打起了价格战。

  面对全线降价的风潮,苏泊尔不跟风、不降价,而是潜心在创新上做文章,打造更优更好的锅。他们广罗人才,投巨资成立了国内惟一的炊具研究所,在产品创新上下功夫,研发高科技、高附加值、有竞争力的智能化产品。随后,电炊煲、不粘锅、奶锅、焖宝、铁锅等新产品,如雨后春笋般相继问世。如今的苏泊尔已拥有近500个品种和规格产品,不仅占据了国内半壁江山,而且走向了国际市场。

  双喜与苏泊尔的经历告诉我们,当“侵略者”出现时,愚蠢的企业是眼睛向外,紧盯着对手,在亦步亦趋中迷失自我,在恶性竞争里两败俱伤;而高明的价值取向是——练内功,练真功。


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