下面的事就有点异常。去年春天刚过，妻子就张罗着要开个分店，我认为没有精力再开，可妻子一个劲地罗嗦，说是苦一点、累一点无关紧要。我就依了她。

　　好在有朋友帮助，顺利办妥所有经营事项。5月18日正式开业。这一天我宴请了所有亲戚和朋友为“黄河滩二分店”助兴。

　　本打算从即日起近半月采取渗透定价法，其目的重在参与和扩大“二分店”影响及势力。　

　　一个月转眼已过，生意不见起色，店内冷冷清清、门可罗雀。这时，妻子无休止地天天抱怨，什么“铺面租得太贵了”、“日子怎么过下去啦”等等诸如此类的话时时围困我，顿时我也似乎陷入窘境，对此无能为力。一个和和睦睦、温温馨馨的家庭，自有了“二分店”就再也无安宁之日。而家里所陈设的冰箱、沙发、影院早巳被尘埃铺落得面目皆非。

　　那一夜，我彻底失眠了。真的，几次拿起话筒想给朋友聊聊忙里偷闲所“闲”来的苦涩。

　　也就在这一夜，我战胜了自己。必须从消沉中奋起，我对自己说。　　

　　第二天，我便着手行动。我对分店市场作详细、系统调查，发现其与总店有许多不同之处，具体归纳三点：　

　　其一，目标顾客。总店的目标顾客即单身。因为在那里上班就职的单身足有2000多人，主要来自本省各个县城的大中专与技校生，家庭情况一般均好，且生活习惯和生活习俗不受区域限制，所以，我的天津包子口味很受欢迎。另外，在这里上班的经济收入也较为可观。而分店的目标顾客如散兵游勇，看似很多，真正光顾的人却几乎没有。其主要原因是没做市场调查，盲目行动，误把人群视为目标顾客。

　　其二，潜在顾客。每天路经总店上班的职工有2万多人，恰巧总店所在的地点即是职工上班的终端。无论上班、下班，雨天、晴天总有人前来买包子。尤其一到中午不是问题的问题总会出现——排队，这一排就是半小时，为此，顾客常常埋怨我，那已是司空见惯之事。然而，分店的潜在顾客尚未挖掘，不能断定没有，只是由于急功近利暂且比起总店当然是逊色多了。　

　　其三，分店服务过热。即便是我本人，也害怕这一套，他们不是拽你的胳膊，就是扯你的衣袖，或是几位小姐拦路一截，使你休想顺利通行，犹如华山一条道——其他无路可走。　

　　与其说是服务，不如说是强人所难，更为确切地说是把正统的服务彻底给“扭曲”了。

　　尽管这种被扭曲的服务使人厌倦、恶心、呕吐，但它的辐射力却在不知不觉、悄无声息中还是浸透了我。只要路过“二分店”的先生和女士，我总要自觉不自觉地称呼上几句“惯用语”。而总店不允许也没时间去应酬店外的事宜，我对总店顾客经常说声“来了”、“下班了”之类的看似不是服务的服务客套话，其实这种潜在的服务相当程度是来自我们对顾客的真诚和包子的味道。

　　无论走到哪里，这一点我坚信不移。　

　　发现了问题，处理起来还是十分棘手，但从分店的实际出发，赢得市场不妨从以下两点予以及时纠错。　　

　　其一，因地制宜。“黄河滩”包子馆影响再大也不致于影响到“露天餐饮院”来。我管这里叫“露天餐饮院”是因为它既不像整齐有序的食品一条街，也不像北京的胡同那么深，倒像是个四方的特大剧院。里面有各种各样、名目繁多的小吃、排档、饭馆、冷饮地摊等百家以上，且占地面积30亩左右。

　　真的，要在这里扎稳营寨，享有一席之地仅靠总店的牌子和名气真是寸步难行。因为总店的魅力再大，恐怕对陌生的“露天餐饮院”也无用武之地，况且这里的招牌鳞次栉比，足以让人眼花缭乱、不知所措了。　

　　为此，我忍痛改“黄河滩二分店”为“62店天津包子”，原因简单明了——对号入座。　

　　7月1日再次把招牌稳稳地悬挂半空，牌上子赫然写着“62店天津包子”，醒目、耀眼，旁边还有两只不停飞旋的电动鸽子为过路者送去吉祥、平安。这一招儿招徕了许多“小皇帝”带着爸爸、妈妈前来光顾，可谓是一举两得。　

　　其二，服务，走自己的路。在现实生活中，说我们喜欢一个人，其实是喜欢他的个性，只有他的个性展现的魅力才激励、驱使我们对生活和事业的强烈渴望和追求。做生意也一样，为什么要跟着别人的感觉走?为什么没有自己的个性魅力?很多时候，我们一意孤行，从内心就忽略甚至遗忘顾客需要什么，顾客又想得到什么，只是一味地追求时尚、潮流，华而不实。　

　　所以，建立良好有效的真诚服务，才是当务之急。从卫生到质量，从环境到态度始终保持能让顾客真正享受到家的感觉。只有家的感觉，才能使人想到家，有想家的意念，必然就有回家的欲望。

　　功夫不负有心人，“62店”从诞生那天起，就显得与众不同。果然，不出一月，成绩斐然，一时间门庭若市，惹得“露天餐饮院”的其他店家也生出一些妒嫉来。　

　　妻子乐得喜上眉梢，每天要比平时早起半小时床，又是擦洗，又是拾掇，等我起床店里的一切都已经井井有条了。看得出，爱妻真的乐在心里。我的心情自然就不待言了。　

　　尽管妻子整天忙里忙外，从不让我插手，而我还是抽空去看看。能帮多少，就帮多少，至少心里踏实些，也能给妻子以精神鼓舞。但是，我渐渐发现妻子经营所带来的并非全是喜悦和钞票，更多的甚至是屈辱。　

　　由于生意蒸蒸日上，吃包子的人越来越多，几乎和总店一样排起了长龙。说真的，并没有影响左邻右舍的生意。却有几位老板不分青红皂白地甩出些闲言碎语，甚至有意往店门前倒垃圾、泼脏水。还真有—种不逐出“餐饮院”不成的味道。　

　　可妻子从未言语，她好像有意隐瞒着我，也没见她埋怨和冷落过任何人。　

　　望着妻子匆匆离去的背影，我突然醒悟：女人的理性思维远比男人有度。