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酒业营销:赢在“简单”


中国营销传播网, 2003-06-10, 作者: 万兴贵, 访问人数: 3451


实效冲破营销迷局?

  或许人们还对“金六福”酒的营销成功充满“神秘感”,但偏偏在这时,一向稳健而不愿“抛头露面”的吴向东却在2003年4月特别撰稿,写下“成功营销的理念思考”一文。他在文中用了这样一组定论:“坚定而具体的目标是成功营销的首要因素”、“坚定的信心是成功营销的原动力”、“恒心和耐心是营销成功的敲门砖”、“源源不断的创新是营销成功的常青树”、“巧借外力是营销成功的重要法宝”、“齐心协力是营销成功的内部保障”、“以成败论英雄是营销成功与否的最终评判准则”-----这比起国内外优秀的“营销教程”来说,明显地少了几分“理论指导”,但却多了许多“实战意义”。  营销,其实就是一场持久的“耐力赛”,不但考验着企业营销决策者,而且还直接考验着企业的每一个营销人员。“营销没有神秘的公式”,这对于缺乏营销基本功的酒厂和经销商来说,似乎有点危言耸听,“站着说话不腰疼”,这是大凡失败者用以说服成功者的唯一“搪塞理由”。

  但实际容不得任何一点“搪塞”。当市场竞争已经到了“你追我赶”的时候,“搪塞”意味着自己营销力的脆弱;意味着袒护自己的弱点;意味着不能正视自己。“金六福”卖的仍然是白酒,只是它“卖酒”的营销思路跟我们大多数酒厂不一样,当众多酒厂还在一味地以广告造势和深挖历史来吸引消费者的时候,它敏锐的觉察到消费者已经不在乎您的酒出自哪个酒厂、不在乎你的历史有多长,更多地是看您能否满足我现实的消费需求,于是“金六福”将中国五千年的饮酒文化和五千年的讨彩心理结合起来,将产品定位为“好日子的酒”,意寓为消费者“好运、喜庆、幸福”时刻的酒;当大家还在一味的广告狂轰乱炸时,“金六福”却在细分传播渠道上下起功夫,围绕2002年中国体育事业的几大盛事,请“米卢”做“福星酒”的广告代言人、选择央视体育频道做广告;“小糊涂仙”只是在“贵州茅台镇”贴牌生产,与众多茅台镇原本就存在的酒厂一样“掘茅台镇的金”,但它却是第一个在茅台镇创立自我品牌的“先行者”。在“小糊涂仙酒”以前,人们只看出“茅台酒”的价值,却没有发现因铸就“茅台酒”而闻名于世的“茅台镇”的品牌价值,聪明的人往往都要领先一步,从广东来的黄维菘正是看中“茅台镇”这块金字招牌,以自我品牌“小糊涂仙”向消费者张扬“茅台镇,传世佳酿”、“传承美酒文化”,其实“小糊涂仙酒”的成功很简单,就是比别人早一步认识“茅台镇”的品牌价值,并率先去认真地做了。

  营销就是创新,是笔者一直倡导的观点。但是创新并非不等于放弃传统,白酒在中国有着几千年的悠久历史和酿造传统,有时传统的东西就是最珍贵的。尽管目前白酒业在大力提倡白酒工艺的创新,或叫工业酒时代,但消费者自然明白什么样的酒好喝。就在众多白酒还在迷信“广告轰炸”和“终端为王”的时候,部分理性的白酒企业以消费者为核心,以实效的营销手段为重点,大力推进营销创新,取得了不凡的销售业绩。“赊店酒业”以河南市场为核心,以整合为手段,将河南邮政的配送网络优势与“赊店酒”的产品、营销资源整合在一起,踏踏实实服务于经销商和消费者,2002年仅河南市场就实现600多万元的销售额;“金六福”为彻底解决窜货问题和最大化刺激销售,2002年推出“干杯”系列产品战略,即“金六福·为安徽干杯!”、“金六福·为湖南干杯!”、“金六福·为北京干杯!”、“金六福·为广东干杯!”、“金六福·为四川干杯!”------等等,不但有效防止了区域市场间的恶意窜货,还通过“为XX干杯!”激起当地消费者的消费热情,同时区隔于其他酒,提升和创新了“金六福”的品牌价值。

  何种营销方法最奏效?我想每一个营销当局者都想搞明白。你说广告轰炸不奏效,但大凡像“金六福酒”、“金剑南”、“水井坊”、“百年老店”等白酒新秀凭借高密度的广告开路,已取得了不朽的营销额;你说广告为王?但偏偏就有因广告而两败俱伤的前车之鉴;同时又有绝大部分没有强大的广告投放而取得不错销售业绩的个案,比如“小糊涂仙”等;迷信酒业营销“终端为王”的当局者们,有的在“唱歌”也有的在“叹惜”,而反对酒业营销“终端制胜”的当局者中,有的在“庆幸”也有的在“惋惜”-----这一切的一切,都是在可能中的不可能和不可能中的可能,他在告诉我们,任何事物都没有绝对的可能。就目前中国酒市场竞争而言,竞争的层面已经上升为营销手段、营销思想、品牌竞争力和资本实力的较量,如果要说哪一种营销思维和营销手段特别有效?我想唯一的答案就是适合和实效。只有所采用的营销手段、营销策略,特别适合于自己企业的机制、产品、品牌,并能起到实质性的营销效果,我们才能说这种营销方法奏效。放弃迷信“酒业营销老邬”的思想,回到企业的实际中,认真分析企业存在的问题和拥有的市场竞争优势,以适合为标准、以实效为准则,找到适合企业品牌和产品的实效营销方法,是当前中国酒走出营销困境的唯一抉择。


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