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2006年成都春季糖酒会走势分析


中国营销传播网, 2006-02-20, 作者: 阿七先生, 访问人数: 1942


  如果算上今年春季糖酒会,糖酒会的历史篇章已经翻到了74页,而成都也将以18届之最的头衔继续领跑。历经了长春的无奈、济南的失落,相信更多的厂家会把激情释放到成都的这次春交会上,因为成都的办会经验、硬件设施与接待能力相对较强,这也是他们寄予厚望的重要原因。从近几年糖酒食品行业不少厂家的招商计划来看,成都举办糖酒会应该是他们最看好的!但是否2006年的成都春交会真就能井喷般的火爆呢?透过浮华的表面,笔者的拙见是四个字“不温不火”!  

  一、 热点宾馆的变化会让厂家举棋不定  

  在参会商眼里,以往成都的西藏饭店、加州花园酒店、金麒麟酒店是会期的“金三角”口岸,是理想的热点宾馆,包括紧邻火车北站、位于人民北路的成都大酒店、铁旅、铁招等宾馆也是厂家抢夺的至高点,成了会期的香钵钵。但从今年的形式来看,这些所谓的热点宾馆已发生了微妙的变化,在广大客商眼中已不再风采依旧,其最根本的原因在于主会场将迁移至位于南沿线三环路外的世纪城•新国际会展中心,也即是说以往的加州饭店等所谓的热点宾馆将魅力大减。而从成都政府的战略构思来看,也是想利用06年这次春季糖酒会的大好机遇树立新会展中心在行业的影响力,为打造“会展之都”增辉添色。据悉:早在05年济南秋季糖酒会召开之际,便已前往进行了宣传推广,而从有关资料信息也显示,成都政府为了解决客商参会的交通问题,已决定3月15前开通红星路南沿线快速通道。另外,为了引导客商向南转移,组委会规定会期的所有户外广告必须在天府广场以南发布,由此可见,政府这次是下了决心要营造一个全新的参会环境。这样一来,没有了广告增辉的人北线宾馆,便自然成了厂家的一大心病,可谓是七上八下,举棋不定,不知道该究竟选哪家宾馆入住才好。就从目前情况来看,不少的国内大型企业已先后预订了靠近天府广场附近的锦江、岷山饭店这些南边的酒店,从而使以往比较冷门的南线宾馆有所热身。

  那么,主会场南移导致热点宾馆发生变化对厂商参会影响究竟有多大呢?从以往的几个主要酒店来看,西藏饭店的糖果饼干类企业比较多,金麒麟的食品饮料,加州酒店的酒类企业相对集中,但今年这种格局将被打破,客商的分布比较零散,南北两线酒店的拉距使会期的客商很杂乱,当然谁会最热,目前下定论也就为时过早。不过,为了整顿每况愈下的糖酒会秩序,相信今年政府将加大会外展打击力度,特别是考虑酒店的安全隐患,对那些想在酒店一楼布展的企业恐怕不会手软。所以,鉴于离主会场太远等诸多原因,那么,有的企业可能会改变原有的参会计划,有待新的会展气氛与格局形成后,再于来年参加或投资今年秋季糖酒会。因而,总体来看,本次春交会,无论厂家还是经销商人数都有所减少。  

  二、品牌展示依旧强于产品交易

  虽然多有业届人士认为糖酒会的日趋末落已是一个不争的事实,但毕竟有“中国第一会”之美誉的糖酒会还依然是食品行业的一次重大盛会,在中国影响了这么几十年,很多厂家、特别是一些新生企业都欲借助这个平台实现招商的宏伟计划,因而从一定角度讲,即便会期经销商来的再少,也比厂家自个逐门拜访要好些。所以,一些准备重拳出击新品招商的企业,同样会加大广告投放与品牌展示力度,虽然厂家招商模式会有所创新,但真正能以产品交易方式胜出的企业恐怕并不多。从目前来看,有的厂家已在逐步改变以往“一窝蜂”式的参会模式,不再与同类产品打拥堂,而是另劈蹊径、按照自己的品牌个性设计招商模式。据了解,现在不少企业已不再向广告与展厅方面下重力了,而是通过厂商联谊会、产品推介会等其它推广活动的方式开展招商活动。从以往厂家参会的目标类型来看一般不外乎这三种:一是新产品招商、另一种是名老企业的品牌展示、再者就是观摩交流,而从目前国内糖酒食品厂家对06年成都糖酒会的心态来看,第三类的企业将逐渐增多。据悉,一些大的企业也在联合一些知名策划公司和行业组织准备试探新的招商模式,近闻广东省酒类行业协会也将组织广东省酒饮采购团在糖酒会期间开展商务洽谈会,让准备开发广东市场的厂家与经销商实现“一对众”的商洽模式。总体而言,虽然不少的企业已意在创新与改变传统的招商模式,不过相对来说,2006年的成都春季糖酒会将还是以品牌展示为主,也既是说,现在的厂家如果对糖酒会的招商不进行有组织、有计划的安排,而仅寄希望于会期那么短暂的几天的话,其效果是可想而知的!  

  三、谁是糖酒会上的重头戏

  前几年的糖酒会,白酒品牌是高歌猛进,其无论是大型广告还是明星活动,可谓出尽风头,但近几届的糖酒会,其势头已大大减弱。从2005年济南秋季糖酒会就可以看出,除了“持酒”和“将就酒”比较有新意外,其它的都相对逊色,而休闲食品与调味产品却异军突起,如“网络饭饭”、“陈世家醋”、“海新食品”等。从每年的春秋两季来看,一般酒类企业比较看好秋季糖酒会、食品饮料企业则看好春季糖酒会,但由于四川是白酒的王国,因而每年的成都春季糖酒会,其酒类厂家与经销商还是为数不少的,相信今年也会出现一些新的品牌。就参会的白酒企业来看,大一点的可能以茅台、五粮液的二线品牌居多,而参会的主流品牌应该是一些区域性知名品牌。据悉,五粮液的金六福、茅台的国典酒、河南的大河村、杜康等品牌都会重拳出击这次糖酒会,不过笔者分析,这次糖酒会从酒类企业来看,白酒不一定最火,相反黄酒企业、保健酒、包括近几年市场出现的冰酒将掀起新的热潮。另外,饮品企业、小食品企业预计在本次糖酒会上将会展露锋芒,据称,国内知名制药企业“哈药六厂”将在这次糖酒会上推出全新的饮料产品,并准备投放全国性的电视广告支持糖酒会招商,势必成为新的亮点。

  因此,可以预见,往届比较低调的饮料、食品、黄酒及冰酒有可能成为本届糖酒会上的重头戏,著此闲文,仅供参考!

  阿七先生,国内资深企业策划师与培训师,著名营销实战专家与财经作家,现为国内多家知名企业营销顾问、国内多家行业刊物与知名网站的专栏作家。Email:qhjsss787@163.com



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